Depois da Bíblia do Vinho, a editora Familiam lança agora em Portugal a versão portuguesa da “Bíblia do Gin”, um bestseller internacional que promete tornar-se o guia indispensável para todos os apreciadores da bebida destilada que se transformou num fenómeno cultural global.
O livro, escrito por Anthony Gladman, uma das maiores referências mundiais no universo do gin, combina rigor técnico, inspiração e elegância editorial. Mais do que um simples manual, a obra é um convite a mergulhar na história, nos segredos da destilação e nas infinitas combinações aromáticas que definem o sabor do gin.
“Este livro é inteiramente dedicado ao sabor do gin”, sublinha o autor, que apresenta o guia como um manual de aprendizagem e um objeto de coleção.
Um capítulo inteiramente português
A edição nacional da Bíblia do Gin traz uma novidade exclusiva: um capítulo dedicado aos gins portugueses, assinado por Cristiano Losa, bar manager e especialista em cocktails. Este contributo apresenta um panorama inédito sobre a crescente produção nacional — com cerca de 40 destilarias e mais de 300 marcas portuguesas atualmente no mercado.
Um guia completo
Ao longo de 224 páginas, o livro descreve os perfis de mais de 100 gins de todo o mundo, explorando as influências das ervas aromáticas, os métodos de destilação e as técnicas de mistura. O leitor encontra também receitas clássicas e contemporâneas de cocktails — do Dry Martini ao Negroni, passando pelo White Lady — e dicas práticas para escolher e servir gin de excelência.
Editado em formato de luxo (21 x 27,5 cm, capa dura, papel de alta gramagem), o volume é ilustrado com imagens históricas, gráficos e infografias, tornando-se uma obra de referência tanto para profissionais do bar como para entusiastas e colecionadores.
O livro à venda online em www.familiam.pt e pode ser encontrado nas prateleiras das lojas FNAC.
PVP: 29,90 €
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