Bebidas
Acompanhe as tendências e inovações do mercado das bebidas. Leia as análises especializadas da revista Grande Consumo para tomar decisões estratégicas
Bebidas
Bebidas RTD continuam a roubar quota ao vinho e já dominam jovens consumidores, revela estudo global
As bebidas ready-to-drink (RTD) continuam a ganhar quota de mercado a nível mundial e estão a acelerar a queda do consumo de vinho, especialmente entre consumidores mais jovens. O alerta é dado pelo mais recente estudo da Wine Intelligence, baseado em dados da IWSR, que mostra que os RTD duplicaram a sua quota global nos […]
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Bebidas
Bushmills apresenta o seu single malt irlandês mais antigo de sempre
Bushmills, a mais antiga destilaria licenciada do mundo e pioneira na produção de single malt irlandês, apresenta o single malt mais antigo alguma vez produzido pela destilaria: o Bushmills 46 anos «Secrets Of The River Bush». Cuidadosamente elaborado por duas gerações de produtores de whiskey, Existem apenas 300 garrafas do Bushmills 46 anos em todo […]
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Bebidas
Packaging
Corticeira Amorim relança a revolucionária rolha de cortiça Helix
A Corticeira Amorim relança Helix, a rolha de cortiça ergonomicamente disruptiva que, depois de mais de 50 milhões de unidades vendidas e uma crescente aceitação em diferentes mercados, surge agora com uma versão ainda mais versátil, atrativa, prática e sustentável, adaptada a todas as garrafas com gargalo de 18,5 mm (modelo CETIE). Lançada em 2013, […]
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Bebidas
Packaging
Tetra Pak lança sistema de bomba de calor que promete cortar até 77% do consumo de energia na pasteurização
A Tetra Pak acaba de apresentar uma inovação que poderá transformar a eficiência energética na indústria alimentar: um novo sistema integrado de bomba de calor para pasteurizadores, capaz de reduzir o consumo de energia em até 77% e de cortar substancialmente as emissões de CO₂ e os custos operacionais. A tecnologia combina aquecimento e arrefecimento […]
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Bebidas
Márcia Farinha assume Direção de Marketing do Grupo Abegoaria
O Grupo Abegoaria acaba de anunciar Márcia Farinha como nova diretora de Marketing, reforçando a aposta na valorização das marcas e na expansão sustentável da empresa, tanto em Portugal como nos mercados internacionais. Com um percurso consolidado no sector do vinho, Márcia Farinha traz uma experiência sólida nas áreas de marketing, vendas e exportação. Ao […]
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Alimentar
Bebidas
Consumo
Cinco tendências que vão moldar o mercado alimentar e das bebidas em 2026
A saúde intestinal e a proteína foram identificadas como as principais forças que irão orientar as escolhas dos consumidores em 2026, de acordo com um relatório da Innova Market Insights. Os consumidores procuram cada vez mais produtos que ofereçam benefícios de saúde holísticos e funcionais. Embora a saúde intestinal e a proteína liderem as prioridades, […]
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Bebidas
Consumo
71% dos europeus reduz o consumo de álcool, revela estudo da Circana
O consumo de bebidas alcoólicas está a perder terreno na Europa, sobretudo entre as gerações mais jovens. De acordo com dados apresentados pela Circana no Beverage Forum Europe 2025, em Londres, 71% dos consumidores europeus está a reduzir a compra, armazenamento ou consumo de álcool, enquanto quase um quarto dos jovens entre os 25 e […]
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Bebidas
Damm inaugura no Reino Unido a sua primeira fábrica internacional
A cervejeira espanhola Damm inaugurou no Reino Unido a sua primeira fábrica internacional, localizada em Welwyn Garden City, a norte de Londres. O investimento ultrapassou os 80 milhões de euros e marca um passo estratégico na expansão global da empresa. A operação surge três anos depois da Damm ter adquirido a Eagle Brewery ao grupo […]
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Bebidas
Consumo
“Wine Hesitant”: estudo revela porque muitos consumidores evitam vinho
Um novo estudo do Wine Market Council, em parceria com a consultora Vista Grande, revela porque milhões de consumidores escolhem cada vez menos vinho e aponta estratégias concretas para recuperar estes compradores ocasionais. O grupo analisado, designado wine hesitant, inclui pessoas que raramente optam por vinho, seja porque preferem outras bebidas alcoólicas, seja porque reduziram […]
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