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ASAE fiscaliza 2.946 operadores económicos na Operação Estrada

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) fiscalizou 2.946 operadores económicos, tendo sido controlados diversos produtos que se encontravam a ser transportados, designadamente, produtos cárneos, pescado, fruta e hortícolas, pão, têxteis e calçado, produtos da construção, artigos para o lar, entre outros.

Realizada entre os dias 9 e 11 de outubro, em colaboração com a PSP e a GNR, e com a duração de 30 horas, a Operação Estrada teve como objetivo verificar as condições de transporte de mercadorias em circulação (bens alimentares e não alimentares) nas principais vias de acesso aos grandes centros urbanos, industriais, mercados abastecedores e zonas fronteiriças.  No âmbito desta operação, realizada em cerca de 60 locais, com o envolvimento de cerca de 175 inspetores, foram verificadas as condições de higiene e sanitárias de transporte, o controlo de temperatura, o acondicionamento e a rotulagem dos géneros alimentícios, bem como a documentação de acompanhamento dos mesmos. Paralelamente, foram verificadas, igualmente, as mercadorias em trânsito de bens não alimentares e a sua conformidade com a regulamentação aplicável.

Como resultado da ação foram instaurados 32 processos de contraordenação, destacando-se como principais infrações a falta de condições e requisitos de higiene no transporte de géneros alimentícios, irregularidades relativas ao controlo de temperatura e o incumprimento das regras de rotulagem dos géneros alimentícios.

No âmbito desta operação, foram ainda apreendidas cerca de 1,8 toneladas de carne, encontrando-se a decorrer perícia por parte dos veterinários da ASAE por suspeita de falta de requisitos, cerca de 30 quilogramas pescado fresco, 20 quilogramas géneros alimentícios ultracongelados e 13 registadores de temperatura.

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