A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 94.440 ovos, no valor de 6.228 euros.
A ASAE realizou, a nível nacional, uma operação de fiscalização direcionada a centros de classificação e embalamento de ovos. De acordo com a legislação em vigor, os consumidores, através de um código impresso nas embalagens e nos ovos, ficam a saber qual o país de origem do produto, em que condições foram criadas as galinhas e qual a zona de exploração de onde os ovos são originários.
Nesta ação foi dada especial atenção aos registos de rastreabilidade, por forma a averiguar, nos registos dos classificadores, por cada remessa/lote, a data de postura e respetiva data de durabilidade atribuída.
Como resultado da ação, foram fiscalizados 25 centros de classificação e embalamento de ovos e instaurados sete processos de contraordenação, a par da apreensão, por falta de marcação em ovos, por omissão e incorreção nos mesmos de indicações obrigatórias e por falta de rastreabilidade.
