A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou uma operação de fiscalização direcionada ao combate de ilícitos contra a saúde pública, no concelho de Tondela. Em sequência de investigação no âmbito da fraude alimentar, constatou-se que, num anexo de uma moradia, procedia-se ao comércio ilegal de atividade grossista de produtos alimentares, designadamente bacalhau e afins, queijos e produtos à base de carne, dado o local não possuir número de controlo veterinário exigível por lei face à necessidade de controlo de temperatura para os produtos alimentares em causa.
Como resultado da ação, foram apreendidos 10.104 quilogramas de bacalhau, 235 quilogramas de queijos e de 612 quilogramas de produtos à base de carne, no valor total de 73.789 euros, bem como à suspensão da atividade de entrepostagem de produtos de origem animal que exigem temperatura controlada.
No âmbito desta ação, e após a realização de perícia, efetuada por médico veterinário, constatou-se ainda que alguns dos referidos produtos, cerca de 800 quilogramas, encontravam-se em fase avançada de maturação e apresentavam bolores, bem como a data de validade ultrapassada, tendo sido instaurado o respetivo processo-crime.
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