Alimentar
As últimas novidades do sector alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do sector.
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Mars compra a Kellanova
A Mars anunciou a compra da Kellanova por 35,900 milhões de dólares (32,571 milhões de euros, aproximadamente), tornando-se num dos negócios mais importantes da história recente do sector dos alimentos embalados, com conclusão prevista para o primeiro semestre de 2025. Trata-se de “um acordo definitivo”, segundo a Mars, apesar de a proprietária de marcas como […]
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Alimentar
Europastry adquire empresa holandesa de pastelaria congelada De Groot Edelgebak
O gigante da panificação Europastry adquiriu a empresa holandesa de panificação congelada De Groot Edelgebak, continuando a sua expansão na Europa. Prevê-se que este último negócio aumente as receitas da Europastry em 16,5 milhões de euros, elevando as suas receitas totais para mais de mil milhões de euros, reporta a ESM Magazine. A De Groot […]
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Alimentar
Mercadona amplia sortido da secção Pronto a Comer com novos pratos
A Mercadona amplia o sortido da sua secção Pronto a Comer, com pratos fáceis, simples e frescos para o verão como o Poke de Frango, a Salada de Frutos do Mar e o Salmão com Legumes. Quanto ao Poke de Frango, é composto por arroz cozido, frango, grão-de-bico, queijo, milho, batata-doce, mistura de sementes e […]
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Alimentar
Produção de gelados na UE diminui 1,4% em 2023
Em 2023, a União Europeia produziu 3,2 mil milhões de litros de gelado, uma diminuição de 1,4% em relação a 2022, quando o valor era de 3,3 mil milhões de litros. Entre os países da UE, a Alemanha foi o principal produtor de gelado em 2023, com 612 milhões de litros, seguida da França (568 […]
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Horeca
Casa Piriquita chega ao El Corte Inglés Lisboa
A Casa Piriquita acaba de abrir um novo espaço no El Corte Inglés de Lisboa, onde oferece um dos bolos conventuais mais conhecidos da região da Grande Lisboa. Além disso, os mesmos podem chegar ao local de trabalho, ou a casa dos lisboetas, em menos de 30 minutos, apenas através da Glovo. Estar no conforto […]
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Brasmar volta a participar no Festival do Bacalhau
A Brasmar participará na 15ª edição do Festival do Bacalhau, que terá lugar no Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré, entre os dias 14 e 18 de agosto. No âmbito do evento, o bacalhau e outros produtos derivados (Caras, Desfiado, Línguas e Samos) da Brasmar vão ser confecionados em exclusivo pelo Rancho da Casa do […]
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Alimentar
Grupo Montalva adquirido pelo Grupo Valsabor e equipa de gestão à ECS
O Grupo Montalva foi adquirido à ECS pelo grupo Valsabor com participação da equipa de gestão do Grupo Montalva. A operação estratégica, que recebeu a aprovação da Autoridade da Concorrência, traduz “o sucesso do processo de reorganização e modernização das suas atividades concretizado sob o controlo acionista da ECS desde 2011 e permite agora fortalecer […]
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Alimentar
Projeto aposta em plataforma inteligente para combater desperdício do pescado
O projeto “Fish Matter, da cabeça à cauda”, liderado pelo B2E – CoLAB para a Bioeconomia Azul, promete transformar a gestão de partes do pescado e outros organismos marinhos habitualmente descartados. Este projeto inovador visa criar uma plataforma inteligente de valorização de coprodutos da bioeconomia azul, utilizando algoritmos avançados de matchmaking para ligar geradores de […]
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Alimentar
Margão lança nova gama Express
A Margão, marca no segmento das Especiarias e Ervas Aromáticas, acaba de lançar a gama Express, com o objetivo de inspirar os consumidores a recriarem, com simplicidade, receitas típicas de várias partes do mundo. Sem corantes, conservantes, aromas adicionados, ou óleo hidrogenado, a gama Express conta com cinco referências, cada uma correspondente a uma receita […]
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