A cadeia de supermercados de origem holandesa Albert Heijn anunciou o lançamento de um balcão na loja exclusivamente dedicado à comida vegana.
O retalhista disse que pretende experimentar o novo conceito nas próximas quatro semanas e recolher feedback dos seus clientes. Se bem-sucedido, este conceito será estendido a outras lojas Albert Heijn em todo o país.
O novo conceito está localizado numa das lojas próprias da Ahold Delhaize, em Amsterdão, na Gelderlandplein. Esta contará com uma ampla gama de produtos veganos, combinados, para facilitar as compras na categoria. Os clientes também poderão encontrar produtos “to-go”, como wraps veganos, sopas, saladas e refeições.
Em vários países europeus, as alternativas sem carne têm aumentado, com a Tesco e a Sainsbury’s a lançar uma nova linha de alimentos baseada em vegetais no Reino Unido, por exemplo, ou a Naturalia a lançar várias lojas veganas dedicadas na França.
