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O Pingo Doce inaugurou, no Alegro Sintra, o primeiro restaurante em Portugal equipado com caixas de pagamento self-checkout dotadas de inteligência artificial (IA).
Este sistema reconhece automaticamente os artigos no tabuleiro do cliente, proporcionando uma experiência de compra mais rápida e eficiente
“O atendimento personalizado nos restaurantes Comida Fresca continua a ser essencial e diferenciador, mas acreditamos que a tecnologia pode desempenhar um papel relevante. Iniciámos este projeto há cerca de um ano com o foco principal em melhorar a experiência dos clientes durante o processo de pagamento nos nossos restaurantes. O uso de IA torna possível a implementação de soluções inovadoras que permitem melhorar a experiência dos nossos clientes em loja, o que neste caso se traduz numa redução do tempo despendido no registo e pagamento e consequente diminuição dos tempos de espera” destaca José Esteves, diretor de IT do Pingo Doce.
Tecnologia de ponta
O restaurante disponibiliza cinco caixas de pagamento self-checkout equipadas com IA de última
geração, desenvolvida pela startup Retail Robotics Solutions. Este sistema identifica automaticamente os diversos artigos no tabuleiro através do reconhecimento de imagem, utilizando tecnologia avançada que reconhece pratos de forma semelhante à perceção humana, identificando padrões de forma, cor e textura. Com cada utilização, a precisão do sistema melhora, assegurando uma experiência de checkout eficiente e fiável.
“A IA tornou-se uma das tendências globais mais influentes. Estamos dedicados a fornecer ao Pingo Doce as soluções mais avançadas e inovadoras, que estão destinadas a desempenhar um papel fundamental num contexto em rápida evolução”, afirma Dimitri Rodin, CEO da Retail Robotics Solutions.
“Novo” espaço de restauração
O espaço de restauração do Pingo Doce no Alegro Sintra possui uma capacidade de 342 lugares sentados e foi totalmente renovado com uma nova imagem, onde “a tecnologia vive em simbiose com elementos da natureza, que tornam o espaço harmonioso e confortável”.
O novo sistema de pagamento com IA está disponível para pedidos realizados na área de balcão, cuja ementa varia diariamente e pode ser consultada no site oficial. Os clientes podem escolher entre pratos tradicionais, como cremoso de bacalhau com bacon e espinafres, opções vegetarianas como caril de grão com legumes e chili vegetariano e pratos internacionais como frango teriyaki.
Além disso, o restaurante dispõe de uma área com quiosques digitais para pedidos de pizzas, massas, saladas e hambúrgueres. Cada pedido é associado a um número que pode ser acompanhado nos ecrãs do espaço. Após o pagamento, efetuado exclusivamente com cartão bancário ou MB Way, os clientes levantam os artigos na zona de pick-up point.
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