Cerca de 82% dos compradores do Reino Unido afirma ter encontrado produtos fora de stock nos supermercados no último ano, um aumento de 11 pontos percentuais em relação ao ano passado, segundo um novo estudo do Retail Insight.
O mesmo estudo revela ainda que 60% dos shoppers experimentou o mesmo problema online.
Por outro lado, cerca de 71% dos inquiridos afirma acreditar que a disponibilidade dos produtos se tornou um problema mais grave desde a pandemia, com três quartos dos compradores (75%) a afirmarem que se deparam agora com mais ruturas de stock do que no início da crise do custo de vida.
Cerca de 60% dos compradores britânicos afirma que as suas marcas favoritas estiveram menos disponíveis nas lojas nos últimos 12 meses, enquanto 45% notou que faltam mais artigos nas suas encomendas online. Cerca de mil compradores foram inquiridos para o estudo.
Desafios na cadeia de abastecimento
As cadeias de abastecimento dos supermercados no Reino Unido tiveram de enfrentar uma série de problemas nos últimos meses, desde o mau tempo, que levou a uma escassez de tomate e outras culturas de saladas, até ao efeito da gripe aviária nos preços dos ovos.
“Independentemente das causas – que são muitas e, injustamente, muitas das quais estão fora do controlo direto do retalhista – a fraca disponibilidade dos produtos não tem apenas impacto na experiência do cliente na prateleira“, comentaPaul Boyle, CEO da Retail Insight. “Pode custar aos retalhistas a perda de vendas e, ainda mais prejudicial, a lealdade a longo prazo“.
Quando questionados sobre os fatores que afetam a disponibilidade dos produtos, 57% dos inquiridos citou o custo crescente da produção alimentar e 56% apontou a inflação. Por outro lado, 43% disse que o aumento dos custos logísticos era o responsável, com dois quintos (40%) a culparem os fatores do Brexit.
Por último, cerca de 27% dos consumidores britânicos questionaria a sua lealdade a um determinado supermercado se a rutura de stock se tornasse uma ocorrência regular, enquanto uma percentagem semelhante (27%) disse que mudaria para um concorrente.
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