O Conselho Europeu adotou uma posição sobre novas regras para proceder a controlos oficiais na cadeia alimentar e, deste modo, evitar fraudes e casos, como o escândalo ocorrido em 2013, quando se descobriu carne de cavalo marcada como de vaca em múltiplos produtos processados.
As novas regras destinam-se a melhorar os controlos nos Estados-Membros para garantir a aplicação da legislação europeia sobre segurança alimentar humana e animal, saúde e bem-estar animal, saúde vegetal e proteção de produtos feitos à base de plantas, de acordo com uma declaração do Conselho. Também se aplicará a organismos geneticamente modificados para a produção de alimentos e ração, bem como agricultura biológica e indicações geográficas e denominações protegidas.
