aguardente vínica

Foi esta semana apresentada oficialmente a Capela da Atela, a primeira aguardente vínica com selo de qualidade e certificação DOC do Tejo, garantia atribuída pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVRTejo). Produzida pela Quinta da Atela, em Alpiarça, esta aguardente insere-se na categoria Velhíssima ou Extra Old (XO), com 20 anos. Tem ainda a particularidade […]

A C. da Silva retomou a tradição de produção e envelhecimento de aguardentes de qualidade superior e acaba de lançar a Dalva Aguardente Vínica Velhíssima. Concentrada no paladar e de textura aveludada, esta aguardente da região do Douro apresenta aroma complexo a frutos secos, especiarias e torrefação. O prolongado estágio de mais de 30 anos, […]