Oiça este artigo aqui:
Produtora de vinho há 136 anos, a Quinta da Lagoalva, pertença da família Holstein Campilho e cuja propriedade é uma das maiores e mais antigas da região dos Vinhos do Tejo, aposta num espumante Pet Nat.
Pet Nat é a abreviação de Pétillant Naturel, o que se traduz num estilo de vinificação que se enquadra na categoria de espumante, mas em que o vinho é engarrafado antes de terminar a fermentação, havendo “espaço” para a libertação de CO2, o que leva à existência de gás natural (efervescência). A Quinta da Lagoalva fez a sua primeira experimentação deste perfil de vinho na última vindima e estreia o Lagoalva Espumante Pet Nat branco 2023.
Com certificação DOC do Tejo, o Lagoalva Espumante Pet Nat branco 2023, com o PVP de 9,90 euros, segue a mesma lógica do espumante Reserva Bruto da Quinta da Lagoalva no que diz respeito à predominância do Arinto no lote (80%). Neste caso, os restantes 20% são de Fernão Pires.