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As marcas da Lactogal– Queijos Santiago, Agros e Castelões – conquistaram nove medalhas, incluindo duas de ouro, na 37.ª edição dos World Cheese Awards, a maior competição de queijos do mundo organizada pela Guild of Fine Food.
Os dois queijos premiados com ouro foram o Cerrado do Vale Amanteigado, da Santiago, e o Castelões Receita Original.
Quanto às restantes sete medalhas, todas de bronze, da marca Santiago, foram reconhecidos o Queijo de Azeitão DOP, elogiado pela sua textura amanteigada e sabor distintivo, o Queijo Alavão Amanteigado, valorizado pelo perfil suave e equilibrado e uma textura única, o Queijo Quinta do Olival, que se destacou pelo seu sabor inconfundível e textura suave, e o Queijo Três Igrejas com Pimenta da Terra, uma proposta que alia tradição e inovação.
A marca Castelões conquistou duas medalhas de bronze, com o Queijo Castelões amanteigado e o Queijo Castelões com cura especial barrado Pimentão, que foram destacados pela qualidade e versatilidade. O Queijo Flamengo bola Agros foi reconhecido com uma medalha de bronze pelas suas qualidades de sabor e textura.
Para Pedro Cunha, Brand Manager Santiago e Castelões, estes resultados refletem “o compromisso contínuo com a excelência, o respeito pelas nossas raízes e a dedicação das nossas equipas, que todos os dias trabalham para elevar a tradição da produção de queijo portuguesa”. Sublinha ainda que “receber nove medalhas numa competição tão prestigiada é motivo de enorme orgulho e um incentivo para continuarmos a investir em produtos que levam o melhor de Portugal ao mundo”.
World Cheese Awards
O World Cheese Awards é um evento global que celebra a diversidade e a excelência da arte queijeira à escala mundial. A competição reúne milhares de participantes – retalhistas, compradores e especialistas gastronómicos – para avaliar mais de 5.000 queijos provenientes de mais de 40 países.
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