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A Nestlé assinala este ano quatro décadas de presença no mercado do café torrado em Portugal, consolidando a sua posição de liderança num sector que representa hoje a categoria mais relevante para o negócio da empresa a nível nacional.
A entrada neste segmento ocorreu em 1985, com a aquisição da Tofa, dando início a uma estratégia que viria a transformar o panorama do café em Portugal. Desde então, a Nestlé integrou no seu portefólio outras marcas emblemáticas: a Sical (1987), fundada em 1947 no Porto; a Christina (1987), uma das marcas de café mais antigas do país, criada em 1804; e a Buondi (1993), completando assim uma oferta de marcas locais profundamente enraizadas na tradição portuguesa.
Inovação e proximidade ao consumidor
Ao longo destes 40 anos, a Nestlé tem apostado na inovação, desde a introdução do café solúvel Nescafé em 1958, até às cápsulas que revolucionaram o consumo doméstico. Hoje, a empresa afirma-se em todos os segmentos – do retalho ao consumo fora do lar, passando pelo canal direto ao consumidor – num mercado onde as marcas locais assumem um peso excecional, representando metade das vendas totais da categoria em Portugal.
Para Miguel Abreu, portion coffee marketing manager da Nestlé, “as marcas de café Nestlé não são apenas produtos; são parte integrante do dia a dia dos portugueses. A portugalidade é um valor muito importante nas propostas que apresentamos, que foram desenvolvidas e adaptadas ao paladar local, construindo uma relação de proximidade e confiança com os consumidores ao longo destes 40 anos”.
Fábrica do Porto: centro de excelência internacional
Um dos pilares desta estratégia é a fábrica da Nestlé no Porto, que integra o grupo desde 1987, após a aquisição da Sical. Reconhecida internacionalmente como centro de excelência, esta unidade produz marcas nacionais como Buondi, Sical, Tofa e Christina, mas também insígnias globais como Nescafé e Starbuck, exportando atualmente para mais de 60 países. “Portugal tornou-se um caso único no universo global da Nestlé, onde conseguimos combinar com sucesso o poder das nossas marcas internacionais com a autenticidade e qualidade das marcas locais portuguesas, desenvolvidas na fábrica do Porto”, destaca Jorge Santos Silva, professional business manager da Nestlé MENA.
Além da produção, a Nestlé tem investido na valorização da cultura do café através da Academia Barista by Nestlé, que conta com polos em Linda-a-Velha, Porto, Madeira e Loulé. Só em 2024, foram formadas cerca de 2.200 pessoas em diferentes modalidades de ensino. A academia de Linda-a-Velha foi recentemente renovada e funciona agora num espaço exclusivo na sede da empresa.
No campo da sustentabilidade, a Nestlé reforça o seu compromisso com soluções que maximizam a utilização do grão e reduzem o impacto ambiental. O sistema NEO, lançado em Portugal, foi eleito Produto do Ano 2025, distinguindo-se por cápsulas compostáveis e materiais reciclados.
Da aquisição da Tofa em 1985 à consolidação de um portefólio que combina marcas locais de forte tradição com insígnias globais, a Nestlé sublinha que estes 40 anos representam “uma jornada extraordinária de crescimento e inovação”. Hoje, o café continua a ser a categoria estratégica para a Nestlé em Portugal, sustentada por uma presença sólida no mercado nacional e por uma crescente relevância internacional, reforçando o contributo da empresa para a economia e para a valorização do sector cafeeiro português.
4 décadas de café Nestlé em Portugal: principais marcos
1958 – Chegada do Nescafé a Portugal, introduzindo o conceito de café solúvel.
1985 – Entrada no segmento de cafés torrados com a aquisição da Tofa.
1987 – Aquisição da Sical, fundada no Porto em 1947, e da Christina, uma das marcas de café mais antigas de Portugal (1804).
1993 – Integração da Buondi no portefólio, reforçando a ligação à tradição portuguesa.
2000s – Consolidação da fábrica do Porto como centro de excelência internacional para produção e exportação.
2010s – Expansão do consumo em cápsulas, com a introdução de novas soluções e insígnias globais como Starbucks at Home.
2024 – Academia Barista by Nestlé forma 2.200 profissionais; polo de Linda-a-Velha é totalmente renovado.
2025 – Lançamento do sistema NEO, distinguido como Produto do Ano, com cápsulas compostáveis e materiais reciclados.
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