A Herdade do Mouchão acaba de lançar o novo tinto Ponte das Canas 2011, que chega ao mercado a tempo de celebrar a nova estação.
“Mantendo o método tradicional da pisa a pé, condição extensível a todos os vinhos tintos da Herdade do Mouchão, este vinho segue um rigoroso estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, o que lhe confere um elegante fumado de madeira. Este lançamento ocorre apenas 12 meses depois de uma maturação em garrafa, processo paciente que permite obter um vinho com perfeito equilíbrio entre aromas florais de violeta, notas de fruta madura, especiarias, frescura e complexidade, terminando suave e aveludado”, refere em comunicado.
O Ponte das Canas 2011 resulta de um lote de uvas selecionadas de Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca e Syrah.
Segundo a adega, o Ponte das Canas 2011 é “a escolha ideal para acompanhar pratos como timbale, lasanha ou moussaka grega, não recusando, ainda assim, um típico guisado português.”
O Herdade do Mouchão Ponte das Canas 2011 encontra-se disponível com um PVP recomendado de 16,90 euros.
