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A José Maria da Fonseca revela a nova imagem da sua gama JMF, inspirada na icónica Casa-Museu, berço da marca e da sua história.
Esta renovação visual “alia sobriedade e modernidade, reforçando o carácter de cada vinho e a ligação com as suas origens“, refere em comunicado.
A nova identidade gráfica aposta numa paleta de cores mais marcante, que traz frescura ao Branco e ao Rosé, e reforça a robustez do Tinto e do Tinto Reserva, elevando o posicionamento da gama sem perder a acessibilidade que sempre a definiu.
Gama JMF
O JMF Branco 2024, oriundo da Península de Setúbal, resulta da combinação das castas Fernão Pires e Moscatel de Setúbal, provenientes de solos arenosos. É um vinho fresco, sem estágio em madeira, vinificado por bica aberta a 16ºC. Com 12,5% de álcool, uma acidez total de 6,9 g/l e pH de 3,0, apresenta-se leve e aromático. De cor limão, destaca-se no nariz por aromas florais intensos com nuances cítricas. Na boca, a presença do Moscatel confere frescura e um perfil aromático expressivo, culminando num final de boca agradável, ideal para acompanhar peixe e marisco.
O JMF Rosé 2023, por sua vez, é feito com as castas Touriga Nacional, Castelão e Trincadeira. Os solos arenosos e a fermentação a 16ºC em inox garantem um perfil leve e vibrante, sem envelhecimento em madeira. Com 12,3% de álcool, acidez total de 5,5 g/l, pH de 2,9 e 6 g/l de açúcar residual, é um rosé ideal para momentos descontraídos. A cor é rosa pálido, e o aroma destaca-se pela elegância floral da Touriga Nacional, enriquecido por notas típicas do Castelão. No paladar, apresenta-se fresco e persistente, com um final de boca médio e equilibrado, e harmoniza bem com mariscos e pratos de peixe.
O JMF Tinto 2024, vinho Regional da Península de Setúbal, é produzido a partir das castas Castelão (74%) e Aragonês (26%), cultivadas em solos arenosos. Apresenta-se como um vinho jovem, sem envelhecimento em madeira, com fermentação realizada com maceração até ao final a 28ºC. Com 13,3% de álcool, uma acidez total de 5,8 g/l, pH 3,5 e 5 g/l de açúcar residual, este tinto revela-se frutado e expressivo. De cor rubi intensa, apresenta aromas a framboesa, amora e cerveja preta, típicos de um Castelão novo. No paladar, mantém essa intensidade frutada, com uma presença vibrante e jovem, e é ideal para acompanhar carnes vermelhas. Este vinho foi distinguido com 85 pontos pela Wine Spectator e recebeu o Prémio Sabor do Ano em 2017.
Por fim, o JMF Reserva Tinto 2022 representa o lado mais estruturado da gama. Produzido a partir de Castelão (70%) e Touriga Nacional (30%), cultivados em solos argilo-calcários, este vinho é vinificado com maceração pelicular total a 28ºC, seguido de um estágio de seis meses em barricas de carvalho francês e americano. Com um teor alcoólico de 13,3%, acidez de 5,3 g/l, pH 3,5 e 5 g/l de açúcar residual, revela uma complexidade aromática marcada. De cor vermelha profunda, oferece uma primeira impressão de café torrado, seguida de notas de frutos vermelhos, cassis e subtis aromas florais da Touriga Nacional. Na boca, apresenta frescura, taninos macios e um final persistente. O parceiro ideal para acompanhar pratos de caça, aves ou queijos.
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