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A Casa de Santar Vinhos relança o emblemático Vinha dos Amores Encruzado 2017, agora com a classificação “Dão Nobre”, numa edição especial, numerada e limitada.
Distinguido com a mais alta classificação da Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão), o Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado 2017 é agora apresentado como Vinha dos Amores Dão Nobre 2017.
Este reconhecimento, atribuído pela Câmara de Provadores da CVR Dão, “é reservado apenas aos vinhos que atingem os mais elevados padrões de excelência e qualidade, reforçando o compromisso da Casa de Santar Vinhos com a valorização do património vitivinícola da região“, sublinha em comunicado.
Vinha dos Amores Dão Nobre 2017
Produzido exclusivamente a partir da casta Encruzado, considerada a mais nobre da região, este vinho nasce exclusivamente na Vinha dos Amores, uma das parcelas mais emblemáticas da Casa de Santar, onde o terroir de altitude e os solos graníticos conferem uma identidade única e um perfil distintivo a este vinho.
O resultado é um vinho monocasta 100% Encruzado, de aspeto cristalino e cor citrina intensa com subtis tons esverdeados. O aroma é intenso e complexo, com notas de geleia de frutos de polpa branca, e o sabor revela-se fresco, elegante, harmonioso e de longa persistência. É ideal para acompanhar iguarias de peixes e carnes de confeção estruturada da cozinha contemporânea, devendo ser servido a uma temperatura entre 10 e 12ºC.
Com enologia assinada por Paulo Prior, Vinha dos Amores Dão Nobre 2017 é um vinho multipremiado, já amplamente reconhecido pela crítica internacional. Entre as distinções mais relevantes destacam-se os 90 pontos atribuídos por Robert Parker, em 2019 e 2021; os 93 pontos da Wine Spectator, em 2022; os 92 pontos de James Suckling, em 2023 e 2024; e os 93 pontos obtidos na Wine Enthusiast, em 2024. Em 2022, foi ainda distinguido como “Melhor Vinho de Portugal”, consolidando o seu prestígio também no território nacional.
Esta é uma edição muito limitada, de apenas 1.000 garrafas de 75cl. e 500 garrafas Magnum (1,5 litros), todas numeradas numa gargantilha especial. O preço de venda recomendado é de 45 euros, para a garrafa standard, e de 99 euros para o formato Magnum.
Este vinho, já disponível no mercado nacional, é distribuído pela Vinalda e pode ser encontrado à venda em restaurantes, nas melhores garrafeiras, lojas especializadas e lojas online, em todo o país.
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