dá que pensar
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As últimas novidades do sector Alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do setor.
No Barómetro FOOD 2025, 86% dos portugueses revelaram que prestam cada vez mais atenção ao que colocam no prato e que estão dispostos a pagar mais por refeições equilibradas. No estudo – lançado anualmente no âmbito da iniciativa com o mesmo nome promovida pelo Grupo Edenred e que, em Portugal, conta com o apoio da […] Saber mais
O El Corte Inglés e a marca portuguesa A Tarte voltam a unir-se para adoçar a época outonal com duas novas criações exclusivas, disponíveis desde 10 de novembro nos supermercados da insígnia em Lisboa e Gaia, nas lojas Supercor e nas lojas próprias A Tarte. Reconhecida pela sua abordagem artesanal e criativa à pastelaria, A […] Saber mais
Comer à mesa continua a ser um dos pilares da convivência familiar em Portugal, mas a pressa do quotidiano, o uso de ecrãs e o isolamento social estão a alterar esse hábito profundamente enraizado. Um estudo da Pitagórica para a Associação Portuguesa de Nutrição (APN) e o Continente revela que, apesar de muitos portugueses manterem […] Saber mais
Portugal afirma-se como pioneiro na biotecnologia marinha com o lançamento do CellBlue, um projeto inovador coordenado pela Cell4Food – Cellular Culture, SA, que tem como objetivo desenvolver produtos alimentares à base de polvo celular, promovendo uma alimentação sustentável e independente da pesca tradicional. Financiado pelo COMPETE 2030 / Portugal 2030, no âmbito do Sistema de […] Saber mais
A Milaneza acaba de apresentar uma nova receita na sua gama Sem Glúten, disponível nas variedades Fusilli e Spaghetti. Com esta inovação, a marca pretende responder à crescente procura por alternativas alimentares mais leves e acessíveis a todos, mantendo o sabor e a textura que sempre distinguiram as suas massas. Produzida sem aditivos E471, a […] Saber mais
A Tetra Pak acaba de inaugurar em Cholet, França, um novo Centro de Desenvolvimento de Produtos (PDC) dedicado à tecnologia e processos de alimentos em pó, reforçando o compromisso da empresa com a inovação, a eficiência e a sustentabilidade na indústria alimentar. O novo centro, com 340 metros quadrados, integra uma fábrica-piloto modular, um laboratório […] Saber mais
A Bimbo acaba de lançar o novo Bimbo Sem Glúten, uma versão renovada do seu pão de forma sem glúten, agora com receita melhorada, textura mais suave e sabor aprimorado. Segundo a marca, o produto foi “reformulado para garantir maior valor nutricional e uma experiência de consumo ainda mais natural“. A nova gama apresenta também […] Saber mais
A ASAE realizou uma operação de prevenção criminal com o objetivo de identificar práticas fraudulentas na cadeia de valor do mel, assegurando a conformidade dos produtos com os requisitos legais em vigor e a proteção dos consumidores. A operação decorreu nos concelhos de Évora e Aljustrel após deteção de venda de mel embalado com número […] Saber mais
O Pingo Doce volta a colaborar com a centenária Pastelaria Versailles para lançar uma edição especial de Bolo-Rainha, que se junta ao Bolo-Rei lançado no Natal passado. “O nosso compromisso de inovar e de proporcionar experiências únicas leva-nos a procurar constantemente formas de elevar a qualidade e o sabor dos produtos que oferecemos. Já o […] Saber mais
A União Europeia (UE) deu um novo passo para reforçar a gestão sustentável das pescas e assegurar condições justas para todos os pescadores nas regiões do Mediterrâneo e do Mar Negro. A decisão surge após os avanços alcançados na sessão anual da Comissão Geral das Pescas do Mediterrâneo (GFCM), realizada entre 4 e 9 de […] Saber mais
As vendas de alimentos, bebidas e tabaco na União Europeia registaram uma ligeira subida em setembro de 2025, refletindo uma recuperação moderada do consumo no retalho alimentar. Segundo dados oficiais, divulgados pelo Eurostat, o índice de volume do comércio a retalho neste segmento aumentou 0,5% na UE face ao mesmo mês de 2024. Na zona […] Saber mais
A Taberna Londrina volta a surpreender com um lançamento inédito: as primeiras batatas fritas do mundo com sabor a molho de francesinha. O novo produto, batizado de Londrinas, estará disponível a partir de 10 de novembro em todos os restaurantes da marca. Inspiradas num dos pratos mais emblemáticos do país, as Londrinas são uma homenagem […] Saber mais
A Ardian, uma das maiores empresas mundiais de private equity, anunciou a venda da Frulact à Nexture, grupo detido indiretamente por fundos geridos ou assessorados pela Investindustrial. Com sede no Porto, a Frulact é uma referência global na produção de soluções naturais para as indústrias de alimentos e bebidas, oferecendo um portefólio que inclui sistemas […] Saber mais
A Água Serra da Estrela tornou-se a primeira marca em Portugal a utilizar 100% plástico reciclado (rPET) em todas as suas garrafas, marcando um passo pioneiro na indústria das bebidas e antecipando em cinco anos as metas definidas pela Diretiva Europeia dos Plásticos de Uso Único (SUP). Ao substituir integralmente o PET virgem por rPET […] Saber mais
O preço do cabaz alimentar essencial monitorizado pela DECO PROteste voltou a subir, atingindo esta semana os 244,34 euros, o que representa mais 0,67 euros do que na semana anterior. Esta é já a terceira semana consecutiva de aumentos e o valor atual corresponde ao segundo mais elevado desde o início da monitorização, em janeiro […] Saber mais
As mulheres estão a assumir um papel cada vez mais determinante na agricultura portuguesa. De acordo com dados recentes, 33,3% das explorações agrícolas do país são atualmente geridas por mulheres, um valor que supera a média europeia (30,1%) e confirma a relevância crescente da liderança feminina na sustentabilidade e no desenvolvimento das zonas rurais. Com […] Saber mais
A Chiquita anunciou a expansão da sua operação em Portugal, um passo estratégico no fortalecimento da marca no sul da Europa. A decisão reflete o potencial do mercado português, caracterizado pela preferência por frutas frescas e tropicais, e reforça o objetivo da empresa de aproximar-se dos consumidores nacionais. Como parte desta estratégia, a Chiquita vai […] Saber mais
A startup portuguesa Swee, conhecida pelos seus gelados com -90% de açúcares, inaugurou a sua primeira loja física na Rua Augusta, em Lisboa. A abertura resulta de uma parceria com o Pestana Hotel Group, através da marca Olive, e marca a entrada da Swee no canal de restauração. Inspirado na tendência dos Smash Burgers, o […] Saber mais
A marca espanhola Lacasa, com mais de 170 anos de história, acaba de apresentar em Portugal a sua mais recente criação: uma tablete de chocolate inspirada no Dubai. Inspirada na tendência viral que conquistou as redes sociais e as confeitarias de todo o mundo, a nova tablete mistura chocolate de leite com um recheio cremoso […] Saber mais
A Nestlé Portugal anunciou a nomeação de Maria Teresa (Maite) Lillo Sanz como nova chief financial officer (CFO), sucedendo a Sílvia Balcells, recentemente promovida a head of Nestlé IBS Finance, na Suíça. Com quase 20 anos de experiência na multinacional suíça, Maite Lillo assume a liderança financeira da operação portuguesa após quatro anos como head […] Saber mais
A Unilever prevê concluir a 6 de dezembro a cisão do seu negócio de gelados, sob a insígnia The Magnum Ice Cream Company (TMICC). A nova sociedade deverá iniciar a negociação das suas ações nos mercados bolsistas a partir de 8 de dezembro, cotada principalmente na Bolsa de Amesterdão e com cotizações secundárias previstas em […] Saber mais
O Pingo Doce apresentou uma nova gama de refeições congeladas Comida Fresca, desenvolvida com receitas originais. Segundo a insígnia, o objetivo é oferecer refeições práticas e com qualidade e autenticidade, pensadas para quem necessita de refeições saborosas sempre à mão, ideais para os dias em que falta tempo ou não há nada planeado. “No Pingo […] Saber mais
O comércio eletrónico em Espanha registou um crescimento 4,5 vezes superior ao do canal físico no último ano, de acordo a NielsenIQ. As vendas online aumentaram 16,6% até agosto, face ao mesmo período do ano anterior, confirmando o forte impulso do canal digital no sector do grande consumo (FMCG). Segundo a consultora, a Black Friday […] Saber mais
A Salutem apresenta a sua primeira campanha multimeios, que assinala o reposicionamento da marca e reforça a ligação com as diferentes gerações de consumidores. Com o mote “Estás com FOMO?”, inspirado na expressão popular Fear of Missing Out, a campanha assume um duplo sentido: remete para a vontade de não perder nada e, por outro, […] Saber mais
A PepsiCo apresentou uma nova identidade de marca corporativa, que inclui um logótipo renovado e o novo slogan “Food. Drinks. Smiles.”, refletindo a transformação e a expansão do grupo nos últimos anos. Segundo a empresa, “esta nova identidade visual é uma expressão do que estamos a construir juntos. Somos uma empresa impulsionada pelas pessoas”. A […] Saber mais
