Alimentar
As últimas novidades do sector Alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do setor.
Notícias sobre o mercado Alimentar
Notícias sobre o mercado Alimentar
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in Alimentar
França vai proibir alimentos com pesticidas proibidos pela UE
Alimentos que contenham substâncias, como pesticidas, proibidos pela União Europeia deixarão de poder entrar em França. Em concreto, quaisquer alimentos que contenham resíduos de herbicidas e fungicidas como mancozebe, glufosinate, tiophanato-metílico e carbendazim serão banidos do país, anunciou no domingo o primeiro-ministro francês, Sébastien Lecornu, reporta a Food Navigator. Um decreto será publicado em breve. […] Saber mais
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Incerteza económica e resiliência do consumidor estão a remodelar padrões de consumo alimentar, revela a Circana
O relatório anual “Eating Patterns in America”, da Circana, mostra que a incerteza económica continua a marcar o comportamento alimentar dos norte-americanos, mas revela também um consumidor resiliente, que mantém o gasto em alimentação a crescer cerca de 3% face ao ano anterior. A análise, que examina 1,7 biliões de dólares em despesa e 618 […] Saber mais
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Reforma fiscal alimentar pode salvar vidas e reduzir emissões sem aumentar o custo das compras, revela estudo sueco
Uma reforma fiscal aplicada ao sector alimentar pode melhorar significativamente a saúde pública e reduzir o impacto climático, sem aumentar o preço final do carrinho de compras. A conclusão é de um estudo conduzido por investigadores da Chalmers University of Technology, na Suécia, que analisaram o efeito da alteração de impostos sobre diferentes categorias de […] Saber mais
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Nestlé abandona aliança global para redução das emissões de metano no sector leiteiro
A Nestlé decidiu sair da Dairy Methane Action Alliance, uma iniciativa global lançada em 2023 para reduzir as emissões de metano associadas à produção de leite. A empresa não avançou explicações para a sua saída, mas garantiu que continuará comprometida com a redução das emissões de gases com efeito de estufa em toda a cadeia […] Saber mais
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Europeus mostram crescente interesse na segurança alimentar, revela Eurobarómetro
O interesse dos consumidores europeus pela segurança alimentar está a aumentar, de acordo com o Eurobarómetro 2025 solicitado pela Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA). O inquérito, realizado nos 27 Estados-membros e baseado em mais de 26 mil entrevistas, mostra que 72% dos europeus se diz pessoalmente interessado na segurança dos alimentos que consome. […] Saber mais
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Jerónimo Martins anuncia encerramento da Hussel
O Grupo Jerónimo Martins anunciou a decisão de descontinuar a operação da Hussel em Portugal, cadeia especializada na comercialização de chocolates e confeitaria, após uma “profunda análise” e “aturados esforços” para garantir a viabilidade do negócio que acabaram por não ser bem-sucedidos. Segundo o grupo, o encerramento das 18 lojas da Hussel será feito de […] Saber mais
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Reino Unido proíbe publicidade de junk food antes das 21h
O Reino Unido avançou com a proibição de publicidade televisiva de alimentos ricos em gordura, açúcar e sal antes das 21h, bem como com uma proibição total deste tipo de anúncios online. Segundo o The Guardian, a medida é aplicada pela Advertising Standards Authority (ASA) e integra a estratégia governamental para combater a obesidade infantil. […] Saber mais
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La Fresería abre a primeira loja em Lisboa
Marca espanhola, conhecida pelos morangos frescos com coberturas artesanais e a famosa cascata infinita de chocolate chega à capital nacional. A abertura da loja decorreu no passado dia 3 de janeiro, em plena Baixa Lisboeta, mais precisamente na Rua da Conceição. Criada em Madrid em 2022 e transformada rapidamente num fenómeno de consumo jovem e […] Saber mais
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Portugueses dizem comer alimentos mais saudáveis do que no passado
O estudo TGI da Marktest quantifica, na vaga global de 2024, em 4 milhões e 300 mil o número de portugueses que dizem comer alimentos mais saudáveis do que no passado, o que representa 57.8% dos residentes no Continente com idades entre os 15 e os 74 anos. Este valor corresponde ao número de indivíduos […] Saber mais
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Nestlé vende participação de 40% na Herta Foods à Casa Tarradellas
A Nestlé concluiu a venda da sua participação remanescente de 40% na Herta Foods à empresa espanhola Casa Tarradellas, colocando um ponto final na joint venture criada entre as duas companhias em 2019. Os termos financeiros da operação não foram divulgados. Com esta transação, a Casa Tarradellas passa a deter 100% do capital da Herta […] Saber mais
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Presunto e Lombo do Mar chegam à Auchan
A tradição da charcutaria ibérica encontra o mar numa proposta inovadora que promete surpreender os consumidores portugueses. O Presunto do Mar e o Lombo do Mar, elaborados a partir de Atum-Rabilho Selvagem, já estão disponíveis na Auchan e trazem uma nova abordagem à forma como o peixe é apreciado à mesa, combinando técnicas ancestrais com […] Saber mais
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Bombons de Pistacho da Mercadona superam 60.000 unidades vendidas
A Mercadona apresenta os Bombons de Pistacho, um produto que entra na campanha de Natal deste ano e que já vendeu mais de 60.000 unidades nas lojas nacionais. Este produto junta dois tipos de chocolate – Gianduja e Branco – com Avelãs e Pistachos com raspas dos dois frutos secos, atribuindo-lhe um sabor forte a […] Saber mais
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China impõe tarifas até 42,7% sobre produtos lácteos da União Europeia
A China vai impor direitos aduaneiros provisórios de até 42,7% sobre determinados produtos lácteos importados da União Europeia (UE), após concluir a primeira fase de uma investigação anti-subsídios. A medida é amplamente vista como uma retaliação às tarifas impostas por Bruxelas aos veículos elétricos produzidos na China. As taxas vão variar entre 21,9% e 42,7%, […] Saber mais
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Saldo agroalimentar da UE atinge máximo em mais de um ano com exportações em recorde
O comércio agroalimentar da União Europeia registou, em outubro de 2025, o seu melhor desempenho mensal em mais de um ano, impulsionado por um forte crescimento das exportações e por uma evolução mais contida das importações. O saldo comercial atingiu 6,4 mil milhões de euros, o que representa um aumento de 18% face a setembro […] Saber mais
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Portugal longe das metas europeias na recolha seletiva de biorresíduos
Portugal continua a registar um atraso significativo na recolha seletiva de biorresíduos alimentares, com apenas 19% dos alojamentos do território continental integralmente abrangidos por este serviço. A conclusão consta do Inquérito de Diagnóstico de 2025, realizado pela Entidade Reguladora dos Serviços de Águas e Resíduos (ERSAR), que traça um retrato preocupante do cumprimento das obrigações […] Saber mais
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Preços agrícolas na UE aumentaram 3% em 2025
As primeiras estimativas para 2025 indicam que o preço médio dos produtos agrícolas (produção) na União Europeia aumentou 3% em comparação com 2024. Em paralelo, o preço médio dos bens e serviços consumidos pela agricultura (consumos intermédios) também registou uma subida, embora mais moderada, inferior a 1%. Este aumento dos preços agrícolas surge após uma […] Saber mais
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Bruxelas aprova aquisição da Délifrance pela Vandemoortele com imposição de condições
A Comissão Europeia aprovou a aquisição da Délifrance pelo grupo belga Vandemoortele, ao abrigo do Regulamento das Concentrações da União Europeia, condicionando a operação ao cumprimento integral de um conjunto de compromissos destinados a salvaguardar a concorrência nos mercados europeus de produtos de padaria congelados. A decisão surge após uma investigação aprofundada da Comissão, que […] Saber mais
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Oliveira da Serra homenageia equipa em nova edição do azeite 1º colheita
A Oliveira da Serra lança o azeite 1.ª Colheita 2025/2026, uma edição especial criada a partir das primeiras azeitonas do ano. Sob o conceito “Pessoas de 1.ª”, a nova edição chega com um propósito renovado: homenagear as pessoas que, todos os dias, trabalham no olival e no lagar, garantindo a qualidade do azeite que chega […] Saber mais
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Inflação condiciona as compras de Natal mas 63% dos portugueses continua a desperdiçar comida
Um novo estudo da Too Good To Go revela que, mesmo com a inflação e maior contenção nos gastos de Natal, 6 em cada 10 portugueses continuam a desperdiçar comida, mantendo-se o desperdício médio nos 10%. Um ponto positivo: 37% dos portugueses afirma não desperdiçar qualquer alimento, um aumento significativo face a 2024, refletindo uma […] Saber mais
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in Alimentar
Fortimel e Tia Cátia unem nutrição clínica e tradição à mesa de Natal
A alimentação é um dos pilares centrais do bem-estar, sobretudo numa época marcada pela partilha e pelo convívio familiar. Neste Natal, a Fortimel, marca da Danone Nutricia, volta a associar-se à Chef Tia Cátia para lançar uma coleção exclusiva de Receitas de Natal que alia sabor, tradição e nutrição clínica, reforçando a importância de uma […] Saber mais
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Kraft Heinz nomeia ex-líder da Kellogg como CEO
A Kraft Heinz anunciou a nomeação de Steve Cahillane, antigo CEO da Kellogg, como novo diretor executivo, encarregando-o de liderar o gigante alimentar durante a planeada divisão em duas entidades independentes, após anos de crescimento estagnado. A divisão, anunciada em setembro, criará duas unidades: uma focada em condimentos, como o ketchup Heinz, e outra em […] Saber mais
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Vinte Vinte ganha 8 medalhas nos Academy of Chocolate Awards
Cinco medalhas de prata e três medalhas de bronze. Este foi o resultado da participação da Vinte Vinte nos Academy of Chocolate Awards. Foram cinco medalhas de Prata, que laurearam a tablete da gama Fusion, de chocolate 58% cacau com menta, da gama Intensity, o chocolate negro com 100% cacau do Peru, e ainda três chocolates de Edição Limitada: […] Saber mais
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Cerealis e Better Foods unem operações de moagem para reforçar competitividade do sector moageiro
O Grupo Cerealis e o Grupo Better Foods chegaram a acordo para integrar as respetivas operações de moagem, numa parceria estratégica que junta a Cerealis Moagens às unidades Ceres, Germen, Granel e Carneiro Campos. A iniciativa surge num contexto de rápida transformação do mercado ibérico e visa reforçar a competitividade, a escala industrial e a […] Saber mais
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UE simplifica regras da PAC e reforça apoio aos agricultores
O Parlamento Europeu aprovou ontem um novo pacote de medidas destinado a simplificar a aplicação da Política Agrícola Comum (PAC) e a reforçar o apoio aos agricultores, introduzindo maior flexibilidade nos requisitos ambientais, menos burocracia e um aumento do apoio financeiro às pequenas explorações agrícolas. O acordo preliminar, alcançado a 10 de novembro de 2025 […] Saber mais
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in Alimentar
Longa Vida lança nova identidade de Nestlé Kéfir
Os iogurtes Kéfir da Nestlé passam a chamar-se I Love Kéfir, numa mudança que vai além do nome e atualiza a identidade da marca. O objetivo é reforçar a proximidade com os consumidores e posicionar o produto como uma opção nutritiva e prática para o dia a dia. A renovação é acompanhada por uma nova […] Saber mais



























