Alimentar
As últimas novidades do sector Alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do setor.
Notícias sobre o mercado Alimentar
Notícias sobre o mercado Alimentar
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in AlimentarJosé Vicente Caurín Ruiz é o novo diretor geral da Logifruit
José Vicente Caurín Ruiz foi nomeado novo diretor geral da Logifruit. Por sua vez, Pedro Ballester, até agora CEO da empresa valenciana, manter-se-á como presidente. Um movimento com o qual a Logifruit procura consolidar o seu modelo de governação, caracterizado pelo enfoque na economia circular e na sustentabilidade, enquanto busca o equilíbrio entre a responsabilidade […] Saber mais
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Mercadona participa na campanha do Banco Solidário Animal
A Mercadona, pelo quarto ano consecutivo, participa na na campanha do Banco Solidário Animal (BSA), organizada pela Animalife. Entre os dias 03 de 12 de outubro a empresa coloca à disposição desta campanha todas as suas lojas, nos distritos onde está presente: Aveiro, Braga, Coimbra, Évora, Guarda, Leiria, Lisboa, Porto, Setúbal, Santarém, Viseu, Viana do […] Saber mais
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in Alimentar
Agros lança primeiro leite com chocolate sem açúcares adicionados, gordura ou lactose
A Agros acaba de lançar Agros Chocolate Zerooo, um leite com chocolate sem açúcares adicionados, sem gordura e sem lactose. O lançamento da marca Agros está em linha com o movimento wellness que se reflete cada vez mais na alimentação. Segundo a INNOVA, 46% dos consumidores globais está a limitar o consumo de açúcar e […] Saber mais
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Amazon lança nova marca própria alimentar com mais de mil referências
A Amazon anunciou o lançamento da Amazon Grocery, uma nova marca própria alimentar que reúne mais de mil produtos avaliados com quatro estrelas ou mais pelos clientes. A gama cobre categorias que vão desde lacticínios, azeite, fruta e legumes frescos, carne e pescado até snacks, bebidas e produtos de despensa, com a maioria das referências […] Saber mais
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FIPA reforça contributo para a Estratégia Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar 2025+
No Dia Internacional de Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentares, assinalado a 2 de outubro, a Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares (FIPA) marcou presença no encontro promovido pelo Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral (GPP), onde foi apresentada a proposta da Estratégia Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar 2025+ (ENCDA 2025+), sob o lema […] Saber mais
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Grupo Lusiaves adquire participação maioritária no grupo espanhol Oblanca
O Grupo Lusiaves anuncia a aquisição de uma posição maioritária no Grupo Oblanca, um grupo empresarial espanhol, com sede em León. Esta operação representa um passo estratégico para o grupo português, que reforça assim a sua presença no mercado ibérico e amplia a capacidade de resposta às necessidades de clientes e parceiros. Segundo a nota […] Saber mais
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in Alimentar
Eurest lança Scolarest, uma nova marca dedicada ao sector da alimentação escolar
A Eurest lançou a Scolarest, marca dedicada em exclusivo ao sector da alimentação escolar, com ementas adaptadas às várias faixas etárias, do Berçário ao Secundário. A Scolarest servirá mais de 14 milhões de refeições por ano, chegando diariamente a 80 mil crianças e jovens em mais de 700 escolas, através de uma equipa de cerca […] Saber mais
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in Alimentar
Philadelphia lança Queijo de Cabra e Alecrim
Philadelphia alarga o seu portefólio no segmento de queijo creme, com o novo Queijo de Cabra e um toque de Alecrim (150g). A marca explica que a nova referência combina a suavidade característica de Philadelphia com o sabor subtil e elegante do queijo de cabra, enriquecido por um toque fresco de alecrim. “O resultado é […] Saber mais
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Oliveira da Serra apresenta novo doseador
Gira. Este é o nome do novo doseador apresentado ao mercado pela Oliveira da Serra. Uma inovação que, segundo a marca, confere aos consumidores o controlo total e sem esforço sobre a quantidade e o fluxo de azeite. O lançamento é acompanhado por uma campanha publicitária, cujo mote “Giro era controlar tudo como um fio […] Saber mais
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Danone investe 60 milhões de euros em Hub de Inovação em Valência
A Danone acaba de inaugurar o seu Hub de Inovação em Aldaia, Valência, a maior unidade industrial da empresa na Europa e um centro estratégico para Portugal, de onde chegam ao mercado nacional 76% dos produtos do portefólio do grupo. Marcas como Activia, Actimel, YoPRO e Danacol, presentes diariamente na vida dos portugueses, têm origem […] Saber mais
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Programa para startups “From Start-to-Table” regressa para acelerar inovação com a indústria alimentar e de restauração
Estão abertas as inscrições para a 7ª edição do From Start-To-Table, o programa de aceleração promovido pela Unicorn Factory Lisboa com o apoio da Delta Cafés, como parceiro principal, do Turismo de Portugal (institucional), e da Sogrape (empresarial), entre outros. A iniciativa tem-se consolidado como uma das mais relevantes na área da inovação do sector […] Saber mais
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Agroleite recebe Certificado de Mérito Produtivo Prata e valoriza sector leiteiro nacional
A Agroleite, unidade de produção do grupo Montiqueijo, foi distinguida com o Certificado de Mérito Produtivo Prata, atribuído pela Associação para Apoio à Bovinicultura Leiteira do Norte (ABNL) e pela Associação para o Desenvolvimento da Estação de Apoio à Bovinicultura Leiteira (EABL). Este reconhecimento simboliza um feito notável: uma das vacas da unidade de produção […] Saber mais
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Auchan Retail Portugal reduz desperdício alimentar em 19%
Retalhista comunica que, no ano passado, conseguiu reduzir o desperdício alimentar em 19% e valorizar 92% dos seus resíduos. Resultados que, segundo a Auchan, sublinham a sua visão de “Alimentar uma vida melhor e preservar o planeta“. A par disso a Auchan refere que o seu investimento anual e o número de associações apoiadas têm […] Saber mais
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in Alimentar
Mercado global de snacks ultrapassa 693 mil milhões de dólares e prepara nova vaga de crescimento
O mercado global de snacks atingiu os 693 mil milhões de dólares em vendas a retalho em 2024, um crescimento de 2,4% face ao ano anterior, segundo o relatório World Market of Snacks 2025, da Euromonitor International. Impulsionado pela evolução dos hábitos de consumo e pela procura por conveniência e indulgência acessível, o sector, segundo […] Saber mais
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in Alimentar
Governo abre consulta pública à ENCDA 2025+
A consulta pública da Estratégia Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar (ENCDA 2025+) está disponível a partir de hoje, dia em que se comemora o Dia Internacional de Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentares. Como explica o Governo, o processo decorre até 30 de outubro e dirige-se a cidadãos, instituições e agentes do setor agroalimentar, […] Saber mais
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Alpro reforça bebidas vegetais com cinco nutrientes essenciais e apresenta conceito “Alpro das 5”
A Alpro apresentou em Lisboa a sua nova geração de bebidas vegetais e alternativas aos iogurtes, agora enriquecidas com cinco nutrientes essenciais — cálcio, vitamina B12, vitamina D2, vitamina E e iodo — numa aposta clara em responder às necessidades nutricionais dos portugueses e em promover uma alimentação mais equilibrada e funcional. A nova fórmula, […] Saber mais
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Street Smash Burgers abre lojas em Milão
A marca portuguesa nascida em Lisboa em 2024 estreia-se no mercado italiano com a abertura de três lojas em Milão. A decisão de avançar para a cidade italiana deu-se depois de a marca “conquistar Zurique”. Segundo a Street Smash Burgers a sua filosofia é simples, mas diferenciadora: burgers frescos, autênticos e de qualidade premium, servidos […] Saber mais
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in Alimentar
Cinco anos de Unidos Contra o Desperdício: movimento reforça apelo no combate ao desperdício alimentar
Na próxima segunda-feira, 29 de setembro, assinala-se o Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar, data instituída pelas Nações Unidas em 2020 e que coincidiu com o nascimento, em Portugal, do Movimento Unidos Contra o Desperdício. Passados cinco anos, a iniciativa conta com mais de 10 mil particulares e 300 empresas aderentes, consolidando-se […] Saber mais
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in Alimentar
Mimosa Proteína lança novo sabor Caramelo Salgado
A Mimosa anuncia o lançamento do novo Leite Mimosa Proteína Caramelo Salgado. A nova bebida mantém as características da linha: 25 gramas de proteína por embalagem, sem açúcares adicionados, lactose, glúten e gordura. Graças ao exclusivo processo de ultra filtração do leite, concentra a proteína e preserva nutrientes essenciais como cálcio, fósforo, riboflavina e iodo, […] Saber mais
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in Alimentar
Limiano Grossíssimas, a nova referência da Limiano
“Fatias bem mais generosas e ainda mais saborosas, cortadas diretamente da Bola que já faz parte das mesas portuguesas há décadas”. É desta forma que a Limiano apresenta a sua mais recente novidade: Limiano Grossíssimas. A marca acrescenta que “Grossíssimas rima com saborosíssimas, deliciosíssimas, irresistibilíssimas ou indulgentíssimas”, referindo que “são perfeitas para quem gosta de […] Saber mais
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100 Montaditos abre espaço em Quarteira
100 Montaditos escolheu o Algarve para abrir o seu mais recente espaço. Localizado na Rua Capitão Salgueiro Maia, Bloco B, Loja 1, o restaurante tem capacidade para 138 pessoas, conta com 130m² e criou 12 novos postos de trabalho na região. Além da já tradicional carta com os clássicos montaditos, a marca da Restalia acrescentou […] Saber mais
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Guloso lança novo Preparado para Arroz de Tomate
A Guloso anuncia o lançamento do seu mais recente produto: o Preparado para Arroz de Tomate Guloso. Inspirado no sabor autêntico da cozinha tradicional portuguesa, este novo preparado vem responder à crescente procura por soluções práticas, convenientes, rápidas, e cheias de sabor para o dia a dia. O Preparado para Arroz de Tomate da Guloso […] Saber mais
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in Alimentar
Vitacress apresenta novidades na Fruit Attraction Madrid 2025
A Vitacress regress à Fruit Attraction, que decorre de 30 de setembro a 2 de outubro, em Madrid e promete novidades. A marca anunciou que vai apresentar, na feira, novidades, nomeadamente no segmento de batatas, uma categoria estratégica e em forte crescimento. Os produtos biológicos, um segmento diferenciador para a marca, assumem também grande protagonismo, […] Saber mais
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in Alimentar
Oliveira da Serra lança edição limitada de azeite premiado internacionalmente
A Oliveira da Serra acaba de lançar uma edição limitada de Azeite Virgem Extra, distinguido internacionalmente como o melhor do mundo no prestigiado Prémio Mário Solinas 2025, atribuído pelo International Olive Council (IOC). Com produção limitada, a nova edição de azeite premium Oliveira da Serra resulta do trabalho da Nutrifarms – unidade agrícola responsável pelos […] Saber mais
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Comércio agroalimentar da UE mantém-se resiliente apesar da subida dos preços globais
O comércio agroalimentar da União Europeia (UE) manteve-se robusto na primeira metade de 2025, mesmo perante a pressão de preços mais elevados nas matérias-primas agrícolas e flutuações na procura mundial. Dados recentes da Comissão Europeia mostram que, apesar de uma ligeira desaceleração mensal em junho, as exportações continuam acima dos níveis de 2024, enquanto as […] Saber mais
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