A companhia de restauração espanhola Restalia continua a reforçar a sua presença em Portugal e recentemente abriu três novos 100 Montaditos, mais precisamente em Alverca, Benfica e Castelo Branco.
Inauguradas durante as últimas duas semanas de dezembro, as mais recentes franquias têm espaços entre os 110 e 270 metros quadrados e criaram, no total, 42 postos de trabalho diretos (10 em Alverca, 18 em Benfica e 14 em Castelo Branco).
100 Montaditos
A marca 100 Montaditos baseia-se na gastronomia típica mediterrânea e na estética da tasca andaluza, com a sua variedade de montaditos – pequenas sanduíches com vários recheios –, desde os clássicos, com presunto, tortilha de batata, frango kebab e molho BBQ, aos mais gourmet, com salmão fumado, queijo de cabra e creme de camembert. Para além dos salgados, há ainda montaditos com doce de leite, creme de chocolate e leite condensado ou com cookies & cream.
Os preços dos montaditos podem variar entre um euro, 1,50 euros e dois euros, sendo que às quartas se celebra a euromania, a promoção que deixa quase toda a carta a apenas um euro. Já aos domingos é dia de domingomania, em que um montadito clássico e uma caneca de cerveja ficam a dois euros.
O menu tem também várias saladas e aperitivos, entre nachos, batatas com quatro molhos e crocantes de frango, que recentemente ganharam também uma alternativa vegan.
Expansão
“A 100 Montaditos é já um clássico entre as nossas franquias e teve, inclusive, um grande sucesso entre os portugueses. Dos aperitivos e cerveja gelada a bom preço, ao ambiente descontraído dos nossos estabelecimentos decorados como verdadeiras tascas andaluzas, acreditamos que foram vários os fatores que conquistaram Portugal”, disse Enrique Lasso de la Vega, diretor internacional da Restalia.
Estas novas aberturas fazem parte do grande plano de expansão da empresa espanhola, que prevê chegar às 50 lojas já em inícios de 2023 e tornar Portugal o primeiro mercado internacional com a representação de todas as suas cinco insígnias. Até ao momento, Portugal conta já com a presença das marcas 100 Montaditos, The Good Burguer, Pepe Taco e Panther Organic Coffee.
Na mesma linha, o grupo decidiu abrir, em outubro de 2022, a sua primeira loja bi-conceito em todo o mundo, juntando duas marcas numa só loja: a hamburgueria TGB e a nova cafetaria Panther Organic Coffee no Atrium Saldanha, em Lisboa.
