Oiça este artigo aqui:
O novo Tapada de Coelheiros Tinto 2021 chega ao mercado distinguido com 92 pontos Robert Parker pela publicação The Wine Advocate.
Produzido a partir de Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet, o vinho apresenta cor rubi intensa com reflexos granada, com notas de amora e cassis, especiarias, cedro e um leve toque de baunilha do estágio em madeira. Na boca, é encorpado, com taninos finos e acidez equilibrada. A fruta negra mantém-se em evidência, complementada por apontamentos de chocolate amargo e especiarias, culminando num final prolongado, marcado por notas de café e madeira tostada.
O ano de 2021 apresentou elevada precipitação, garantindo uma boa disponibilidade hídrica ao longo do ciclo vegetativo. A primavera e o verão, amenos e secos, reduziram a pressão de doenças e permitiram um prolongamento do ciclo, favorecendo a maturação fenólica. Este fenómeno contribuiu para a produção de vinhos tintos com aromas intensos, notas de fruta madura e subtis apontamentos de especiarias.
Este vinho nasceu de uvas pré-selecionadas da própria propriedade, cultivadas segunda práticas de gestão do território que refletem o compromisso da Tapada de Coelheiros na produção sustentável.
De acordo com João Raposeira, diretor Agrícola e de Sustentabilidade “na Tapada de Coelheiros trabalhamos de mãos dadas com a natureza. A agricultura regenerativa permite-nos devolver à terra o que ela nos oferece, promovendo um ciclo de vida sustentável e saudável para o solo. Isto reflete-se em tudo o que fazemos e sobretudo na qualidade nos nossos vinhos”.
Segundo Luís Patrão, Enólogo do projeto, “os nossos vinhos evocam a essência única de cada parcela de vinha de onde provêm. Cada colheita traduz o empenho e a atenção meticulosa que dedicamos a este território. Esta nova colheita de Tapada de Coelheiros Tinto, recentemente distinguida com 92 pontos pelo crítico internacional Luis Gutiérrez da ‘Robert Parker – Wine Advocate’, é a expressão viva deste trabalho e da visão da propriedade“.
O Tapada de Coelheiros Tinto 2021 encontra-se disponível para compra no site da marca e nos pontos de venda habituais.
Siga-nos no:
