A San Pellegrino é a água oficial do The Grand Gelinaz! Shuffle 2016, um evento gastronómico único a nível mundial, onde 40 chefs trocam de país por uma noite.
Esta iniciativa vai reunir, no dia 10 de novembro, 40 aclamados chefs de todo o mundo para preparar um jantar sem precedentes: uma noite, 15 países, 40 restaurantes, 40 chefs de prestígio internacional e o fator surpresa desde a reserva até ao jantar.
A San Pellegrino associa-se pelo segundo ano a este projeto de “fine dining” e marca presença com a sua água de excelência nas mesas de todos os restaurantes que integram o evento.
Durante 24 horas, e de acordo com o fuso horário de cada país, 40 chefs de todo o mundo vão preparar o jantar mais longo da história. A surpresa desta iniciativa é que, até estarem à mesa, os participantes não sabem qual dos chefs está a preparar o seu jantar. Os chefs vão trocar de restaurante, de país e de cozinha para criar um menu único de oito pratos. Em Portugal, a iniciativa conta com dois restaurantes e dois chefs – José Avillez e Alexandre Silva.
A San Pellegrino foi fundada em 1899 e é distribuída em Portugal, em exclusivo, desde 2007, pela Vinalda, que complementa o seu portfólio de vinhos com a reconhecida marca de águas.
