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O preço do cabaz alimentar típico de verão atingiu, esta semana, o valor mais elevado desde 2022, de acordo com a mais recente análise da DECO PROteste.
Os 12 produtos alimentares mais consumidos nesta época do ano custam agora 52,83 euros, valor que representa o ponto mais alto do último ano e o maior desde que há registos comparáveis.
A partir do início oficial do verão, a DECO PROteste tem realizado duas análises distintas por semana: uma mantém-se centrada no acompanhamento dos preços de um cabaz de 63 produtos alimentares essenciais, enquanto a nova análise semanal foca-se exclusivamente nos produtos mais consumidos durante os meses de verão. Esta última inclui febras de porco, frango inteiro, robalo, dourada, carapau, azeite virgem extra, salsichas tipo Frankfurt, café torrado moído, alface frisada, tomate chucha, cebola e batata vermelha.
Aumentos significativos
Entre os destaques do relatório, sobressai o aumento expressivo no preço das salsichas tipo Frankfurt, que registaram uma subida de quase 60% face ao verão passado. Se recuarmos três anos, o aumento atinge os 74%.
O preço do cabaz registou uma subida de 2,61 euros (5,2%) apenas na última semana, entre os dias 9 e 16 de julho de 2025. A variação mensal, calculada entre 18 de junho e 16 de julho, mostra um acréscimo de 2,82 euros (5,64%).
Em comparação com o verão anterior, a 17 de julho de 2024, o cabaz custa agora mais 4,58 euros, o que representa uma subida de 9,5%. Relativamente a julho de 2023, o aumento atinge os 7,53 euros (16,63%) e, face a julho de 2022, o acréscimo totaliza 11,53 euros, ou seja, mais 27,91%.
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