Alimentar
As últimas novidades do sector Alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do setor.
Notícias sobre o mercado Alimentar
Notícias sobre o mercado Alimentar
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in AlimentarFortimel e Tia Cátia unem nutrição clínica e tradição à mesa de Natal
A alimentação é um dos pilares centrais do bem-estar, sobretudo numa época marcada pela partilha e pelo convívio familiar. Neste Natal, a Fortimel, marca da Danone Nutricia, volta a associar-se à Chef Tia Cátia para lançar uma coleção exclusiva de Receitas de Natal que alia sabor, tradição e nutrição clínica, reforçando a importância de uma […] Saber mais
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in Alimentar
Kraft Heinz nomeia ex-líder da Kellogg como CEO
A Kraft Heinz anunciou a nomeação de Steve Cahillane, antigo CEO da Kellogg, como novo diretor executivo, encarregando-o de liderar o gigante alimentar durante a planeada divisão em duas entidades independentes, após anos de crescimento estagnado. A divisão, anunciada em setembro, criará duas unidades: uma focada em condimentos, como o ketchup Heinz, e outra em […] Saber mais
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in Alimentar
Vinte Vinte ganha 8 medalhas nos Academy of Chocolate Awards
Cinco medalhas de prata e três medalhas de bronze. Este foi o resultado da participação da Vinte Vinte nos Academy of Chocolate Awards. Foram cinco medalhas de Prata, que laurearam a tablete da gama Fusion, de chocolate 58% cacau com menta, da gama Intensity, o chocolate negro com 100% cacau do Peru, e ainda três chocolates de Edição Limitada: […] Saber mais
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Cerealis e Better Foods unem operações de moagem para reforçar competitividade do sector moageiro
O Grupo Cerealis e o Grupo Better Foods chegaram a acordo para integrar as respetivas operações de moagem, numa parceria estratégica que junta a Cerealis Moagens às unidades Ceres, Germen, Granel e Carneiro Campos. A iniciativa surge num contexto de rápida transformação do mercado ibérico e visa reforçar a competitividade, a escala industrial e a […] Saber mais
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UE simplifica regras da PAC e reforça apoio aos agricultores
O Parlamento Europeu aprovou ontem um novo pacote de medidas destinado a simplificar a aplicação da Política Agrícola Comum (PAC) e a reforçar o apoio aos agricultores, introduzindo maior flexibilidade nos requisitos ambientais, menos burocracia e um aumento do apoio financeiro às pequenas explorações agrícolas. O acordo preliminar, alcançado a 10 de novembro de 2025 […] Saber mais
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in AlimentarLonga Vida lança nova identidade de Nestlé Kéfir
Os iogurtes Kéfir da Nestlé passam a chamar-se I Love Kéfir, numa mudança que vai além do nome e atualiza a identidade da marca. O objetivo é reforçar a proximidade com os consumidores e posicionar o produto como uma opção nutritiva e prática para o dia a dia. A renovação é acompanhada por uma nova […] Saber mais
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Agricultura europeia mantém produtividade até 2035, apesar de desafios climáticos e estruturais
A agricultura da União Europeia deverá manter níveis elevados de produtividade até 2035, embora a um ritmo mais moderado, num contexto marcado pelas alterações climáticas, pela pressão sobre os fatores de produção e por uma transformação gradual para sistemas mais sustentáveis. Esta é uma das principais conclusões do EU Agricultural Outlook 2025-2035, o mais recente […] Saber mais
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in Alimentar
Damatta apresenta nova gama de curados num novo formato de embalagem
A Damatta, marca nacional de charcutaria do Grupo Montalva, lança uma nova gama de curados num formato de embalagem Quadripack, pensado para trazer mais conveniência ao consumo diário sem alterar o formato tradicional dos produtos. A novidade inclui duas novas referências, Cachaço Curado e Lombo Curado, ideais para momentos de petisco e que reforçam o […] Saber mais
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in Alimentar
Portugal garante mais 800 toneladas na pesca do Bacalhau
Entre 11 e 12 de dezembro decorreram, negociações europeias no Conselho de Ministros de Agricultura e Pescas (Agrifish). Evento em que Portugal foi representado pelo ministro da Agricultura e Mar, José Manuel Fernandes, e pelo secretário de Estado das Pescas e do Mar, Salvador Malheiro. Durante a reunião os 27 Estados-Membros definiram as quotas de […] Saber mais
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PepsiCo junta-se à Mercedes-AMG Petronas F1 Team numa parceria global histórica a partir de 2026
A PepsiCo anunciou uma das suas maiores apostas no universo do desporto motorizado: uma parceria global plurianual com a Mercedes-AMG Petronas Formula 1 Team, válida a partir de 2026. O acordo reúne três das marcas mais icónicas da multinacional – Gatorade, Doritos e Sting – numa aliança estratégica com a equipa oito vezes Campeã do […] Saber mais
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in Alimentar
Minions “invadem” o Burger King com coleção exclusiva e limitada
O Burger King decidiu tornar o Natal ainda mais imprevisível – e definitivamente mais amarelo. Entre 2 de dezembro e 12 de janeiro, a cadeia de restauração lança uma campanha especial que traz os irreverentes Minions para o centro da celebração, com uma coleção exclusiva de enfeites e canecas que promete atrair tanto crianças como […] Saber mais
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in Alimentar
CoRural: nasce na Galiza um novo gigante lácteo com ADN cooperativo e músculo industrial
A cadeia de valor do leite na Península Ibérica prepara-se para uma das suas transformações mais significativas da última década: a criação da CoRural – Corporativa Rural Láctea, a nova empresa resultante da aliança estratégica entre a Leche Celta (participada da portuguesa Lactogal) e o grupo lácteo galego CLUN. O acordo une duas realidades complementares […] Saber mais
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in Alimentar
Alimentação pet: tutores portugueses procuram saúde, diversidade e escolhas mais conscientes
A forma como os portugueses alimentam os seus animais de companhia está a passar por uma transformação estrutural. Já não se trata apenas de “dar comida ao cão ou ao gato”, mas de uma decisão alinhada com valores de saúde, bem-estar e prevenção. As conclusões são do estudo PetPulse Insights – Laços, Rotinas & Consumo, […] Saber mais
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Mais de 200 especialistas reúnem-se para antecipar o futuro da alimentação na Alimentaria + Hostelco
A inovação, a tecnologia e as novas tendências de consumo vão dominar a próxima edição da Alimentaria + Hostelco, que regressa de 23 a 26 de março ao recinto Gran Via da Fira de Barcelona. No centro do evento estará The Alimentaria Hub, o grande espaço de conhecimento do certame, que reunirá mais de 200 […] Saber mais
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Negrini inaugura plataforma logística em Portugal
A Negrini Portugal acaba de inaugurar a sua nova plataforma logística na região de Lisboa. A apresentação decorreu no passado dia 29 de novembro e contou com a presença do embaixador de Itália em Portugal e de Nicoletta Negrini, CEO da Negrini Ibérica. A nova Plataforma vai permitir que a marca, presente no mercado nacional […] Saber mais
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in Alimentar
Lugrade apresentou as Edições Limitadas de bacalhau
A Lugrade apresentou, a 4 de dezembro, em Lisboa, as novas Edições Limitadas de bacalhau e revelou uma novidade absoluta para 2025, num evento que uniu gastronomia e expressão artística. A sessão contou com o chef Diogo Rocha, distinguido com uma Estrela Michelin, e com a exposição de tiras da rubrica LugrArte, da autoria do […] Saber mais
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in Alimentar
Ferrero reporta menos emissões, mais embalagens recicláveis e maior rastreabilidade
O Grupo Ferrero publicou o seu 16.º Relatório de Sustentabilidade, que reflete os progressos da empresa na geração de impacto positivo ao longo da cadeia de valor. Entre os principais marcos destacam-se uma rastreabilidade superior a 90% nas matérias-primas essenciais, uma redução de 21,7% nas emissões diretas de gases com efeito de estufa e o […] Saber mais
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REDWine prova que o CO₂ das adegas pode alimentar microalgas e abrir novas oportunidades para a indústria alimentar
A transição para modelos mais circulares na fileira agroalimentar acaba de ganhar um exemplo robusto com a conclusão do projeto europeu REDWine, que validou, em condições reais de operação, a viabilidade técnica e económica de utilizar o CO₂ libertado na fermentação do vinho tinto como recurso para o cultivo de microalgas. A iniciativa, em que […] Saber mais
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in Alimentar, Tecnologia
Sumol Compal aumenta produção em 13 milhões de litros ao ano com tecnologia 5G da NOS
A instalação de um sistema 5G da NOS na fábrica de Almeirim da Sumol Compal resultou num aumento da capacidade de produção de 13 milhões de litros por ano. A solução funciona com a instalação de sensorização 5G no chão de fábrica, que permite a recolha de dados em tempo real, deteta paragens e falhas […] Saber mais
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in Alimentar
Babybel com edição limitada Stranger Things
Está no ar a quinta e última temporada de Stranger Things, na Netflix. Para comemorar o feito a Babybel apresenta uma edição “muito especial” e limitada. Mais precisamente uma edição limitada das redes Babybel Original, com packaging inspirado no universo de Hawkins e nos ícones visuais da série. Disponível desde novembro nos pontos de venda […] Saber mais
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in Alimentar
Startup portuguesa vence maior prémio de inovação agroalimentar
A RumiPep em parceria com a Egas Moniz School of Health & Science foi distinguida como vencedora da edição de 2025 do Innovator Fellowship Programme, promovido pela EIT Food, a maior iniciativa europeia de inovação no sistema agroalimentar. A RumiPep propõe uma abordagem inovadora para a produção animal sustentável, centrada no desenvolvimento de aditivos funcionais […] Saber mais
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UE avalia primeira aplicação da lei contra práticas comerciais injustas na cadeia agroalimentar
A Comissão Europeia publicou ontem o relatório que resume os principais resultados da primeira avaliação da diretiva comunitária contra práticas comerciais injustas (UTPs) na cadeia agrícola e alimentar. A legislação, em vigor há poucos anos, começa a mostrar sinais de criar um ambiente de negócios mais equilibrado para produtores e pequenos fornecedores, apesar de alguns […] Saber mais
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in Alimentar
Preço mundial do arroz cai 35% num ano e atinge o nível mais baixo desde 2017
O preço internacional do arroz caiu 35% no último ano, atingindo o valor mais baixo desde 2017, segundo a análise mais recente da Coface. A forte descida resulta do fim das restrições à exportação impostas pela Índia, combinado com colheitas recorde na Ásia, que estão a gerar um excesso de oferta no mercado global. Após […] Saber mais
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in Alimentar
Lugrade apresenta Chef Noélia Jerónimo como embaixadora da Raia Salgada Seca
A Lugrade acaba de anunciar a Chef Noélia Jerónimo como embaixadora da Raia Salgada Seca, o único produto da marca que não é bacalhau. A escolha era quase óbvia: a chef algarvia é conhecida pelo respeito absoluto pelo sabor do peixe, pelos produtos de qualidade e autóctones e pela forma como transforma ingredientes tradicionais em […] Saber mais
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in Alimentar
Alimentaria+Hostelco 2026 reforça liderança global e cresce 41% na oferta internacional
A Alimentaria+Hostelco, uma das maiores plataformas mundiais dedicadas à alimentação, bebidas, canal horeca e equipamento hoteleiro, prepara-se para regressar ao recinto Gran Via da Fira de Barcelona entre 23 e 26 de março de 2026 com números recorde. A próxima edição regista um aumento de 41% na presença internacional, consolidando o certame como ponto de […] Saber mais
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