dá que pensar
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As últimas novidades do sector Alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do setor.
O Grupo Lusiaves anuncia a aquisição de uma posição maioritária no Grupo Oblanca, um grupo empresarial espanhol, com sede em León. Esta operação representa um passo estratégico para o grupo português, que reforça assim a sua presença no mercado ibérico e amplia a capacidade de resposta às necessidades de clientes e parceiros. Segundo a nota […] Saber mais
A Eurest lançou a Scolarest, marca dedicada em exclusivo ao sector da alimentação escolar, com ementas adaptadas às várias faixas etárias, do Berçário ao Secundário. A Scolarest servirá mais de 14 milhões de refeições por ano, chegando diariamente a 80 mil crianças e jovens em mais de 700 escolas, através de uma equipa de cerca […] Saber mais
Philadelphia alarga o seu portefólio no segmento de queijo creme, com o novo Queijo de Cabra e um toque de Alecrim (150g). A marca explica que a nova referência combina a suavidade característica de Philadelphia com o sabor subtil e elegante do queijo de cabra, enriquecido por um toque fresco de alecrim. “O resultado é […] Saber mais
Gira. Este é o nome do novo doseador apresentado ao mercado pela Oliveira da Serra. Uma inovação que, segundo a marca, confere aos consumidores o controlo total e sem esforço sobre a quantidade e o fluxo de azeite. O lançamento é acompanhado por uma campanha publicitária, cujo mote “Giro era controlar tudo como um fio […] Saber mais
A Danone acaba de inaugurar o seu Hub de Inovação em Aldaia, Valência, a maior unidade industrial da empresa na Europa e um centro estratégico para Portugal, de onde chegam ao mercado nacional 76% dos produtos do portefólio do grupo. Marcas como Activia, Actimel, YoPRO e Danacol, presentes diariamente na vida dos portugueses, têm origem […] Saber mais
Estão abertas as inscrições para a 7ª edição do From Start-To-Table, o programa de aceleração promovido pela Unicorn Factory Lisboa com o apoio da Delta Cafés, como parceiro principal, do Turismo de Portugal (institucional), e da Sogrape (empresarial), entre outros. A iniciativa tem-se consolidado como uma das mais relevantes na área da inovação do sector […] Saber mais
A Agroleite, unidade de produção do grupo Montiqueijo, foi distinguida com o Certificado de Mérito Produtivo Prata, atribuído pela Associação para Apoio à Bovinicultura Leiteira do Norte (ABNL) e pela Associação para o Desenvolvimento da Estação de Apoio à Bovinicultura Leiteira (EABL). Este reconhecimento simboliza um feito notável: uma das vacas da unidade de produção […] Saber mais
Retalhista comunica que, no ano passado, conseguiu reduzir o desperdício alimentar em 19% e valorizar 92% dos seus resíduos. Resultados que, segundo a Auchan, sublinham a sua visão de “Alimentar uma vida melhor e preservar o planeta“. A par disso a Auchan refere que o seu investimento anual e o número de associações apoiadas têm […] Saber mais
O mercado global de snacks atingiu os 693 mil milhões de dólares em vendas a retalho em 2024, um crescimento de 2,4% face ao ano anterior, segundo o relatório World Market of Snacks 2025, da Euromonitor International. Impulsionado pela evolução dos hábitos de consumo e pela procura por conveniência e indulgência acessível, o sector, segundo […] Saber mais
A consulta pública da Estratégia Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar (ENCDA 2025+) está disponível a partir de hoje, dia em que se comemora o Dia Internacional de Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentares. Como explica o Governo, o processo decorre até 30 de outubro e dirige-se a cidadãos, instituições e agentes do setor agroalimentar, […] Saber mais
A Alpro apresentou em Lisboa a sua nova geração de bebidas vegetais e alternativas aos iogurtes, agora enriquecidas com cinco nutrientes essenciais — cálcio, vitamina B12, vitamina D2, vitamina E e iodo — numa aposta clara em responder às necessidades nutricionais dos portugueses e em promover uma alimentação mais equilibrada e funcional. A nova fórmula, […] Saber mais
A marca portuguesa nascida em Lisboa em 2024 estreia-se no mercado italiano com a abertura de três lojas em Milão. A decisão de avançar para a cidade italiana deu-se depois de a marca “conquistar Zurique”. Segundo a Street Smash Burgers a sua filosofia é simples, mas diferenciadora: burgers frescos, autênticos e de qualidade premium, servidos […] Saber mais
Na próxima segunda-feira, 29 de setembro, assinala-se o Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar, data instituída pelas Nações Unidas em 2020 e que coincidiu com o nascimento, em Portugal, do Movimento Unidos Contra o Desperdício. Passados cinco anos, a iniciativa conta com mais de 10 mil particulares e 300 empresas aderentes, consolidando-se […] Saber mais
A Mimosa anuncia o lançamento do novo Leite Mimosa Proteína Caramelo Salgado. A nova bebida mantém as características da linha: 25 gramas de proteína por embalagem, sem açúcares adicionados, lactose, glúten e gordura. Graças ao exclusivo processo de ultra filtração do leite, concentra a proteína e preserva nutrientes essenciais como cálcio, fósforo, riboflavina e iodo, […] Saber mais
“Fatias bem mais generosas e ainda mais saborosas, cortadas diretamente da Bola que já faz parte das mesas portuguesas há décadas”. É desta forma que a Limiano apresenta a sua mais recente novidade: Limiano Grossíssimas. A marca acrescenta que “Grossíssimas rima com saborosíssimas, deliciosíssimas, irresistibilíssimas ou indulgentíssimas”, referindo que “são perfeitas para quem gosta de […] Saber mais
100 Montaditos escolheu o Algarve para abrir o seu mais recente espaço. Localizado na Rua Capitão Salgueiro Maia, Bloco B, Loja 1, o restaurante tem capacidade para 138 pessoas, conta com 130m² e criou 12 novos postos de trabalho na região. Além da já tradicional carta com os clássicos montaditos, a marca da Restalia acrescentou […] Saber mais
A Guloso anuncia o lançamento do seu mais recente produto: o Preparado para Arroz de Tomate Guloso. Inspirado no sabor autêntico da cozinha tradicional portuguesa, este novo preparado vem responder à crescente procura por soluções práticas, convenientes, rápidas, e cheias de sabor para o dia a dia. O Preparado para Arroz de Tomate da Guloso […] Saber mais
A Vitacress regress à Fruit Attraction, que decorre de 30 de setembro a 2 de outubro, em Madrid e promete novidades. A marca anunciou que vai apresentar, na feira, novidades, nomeadamente no segmento de batatas, uma categoria estratégica e em forte crescimento. Os produtos biológicos, um segmento diferenciador para a marca, assumem também grande protagonismo, […] Saber mais
A Oliveira da Serra acaba de lançar uma edição limitada de Azeite Virgem Extra, distinguido internacionalmente como o melhor do mundo no prestigiado Prémio Mário Solinas 2025, atribuído pelo International Olive Council (IOC). Com produção limitada, a nova edição de azeite premium Oliveira da Serra resulta do trabalho da Nutrifarms – unidade agrícola responsável pelos […] Saber mais
O comércio agroalimentar da União Europeia (UE) manteve-se robusto na primeira metade de 2025, mesmo perante a pressão de preços mais elevados nas matérias-primas agrícolas e flutuações na procura mundial. Dados recentes da Comissão Europeia mostram que, apesar de uma ligeira desaceleração mensal em junho, as exportações continuam acima dos níveis de 2024, enquanto as […] Saber mais
A Ferrero, detentora da Ferrero Rocher anuncia novidade no seu segmento de tabletes. Desde logo a renovação estética da sua embalagem, que agora surge com um design mais dourado e brilhante. Adicionalmente a marca “eleva a proposta de sabor” da sua tablete Ferrero Rocher Dark, aumentando a percentagem de cacau de 55% para 70%. Uma […] Saber mais
Uma investigação conduzida pelo Centro Comum de Investigação (JRC) da Comissão Europeia revelou um cenário preocupante no mercado europeu de especiarias: mais de dois terços da canela à venda nos retalhistas da UE apresentam sinais de fraude, incumprimento da legislação alimentar ou potenciais riscos para a saúde. O estudo analisou 104 amostras recolhidas em 10 […] Saber mais
A Sonae anunciou ter alcançado uma taxa de 91% de reciclabilidade nas embalagens de plástico das suas marcas próprias no primeiro semestre de 2025, um salto significativo face aos 72% registados em 2019. Este progresso surge seis anos após o grupo ter estabelecido, como meta, garantir que todas as embalagens de plástico das suas marcas […] Saber mais
No Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar, assinalado a 29 de setembro, A Padaria Portuguesa comunica dados promissores que refletem um pilar central da sua missão desde a fundação: a luta contra o desperdício alimentar. De janeiro a agosto deste ano, A Padaria Portuguesa doou mais de 320 toneladas de alimentos a […] Saber mais
No âmbito do Dia Nacional da Sustentabilidade, celebrado a 25 de setembro, a atenção volta-se para o papel transformador da Indústria do Vidro de Embalagem em Portugal. Mais do que um material – resistente, versátil e infinitamente reciclável –, o vidro tornou-se símbolo de compromisso ambiental, representando uma resposta eficaz aos desafios da transição energética […] Saber mais
