dá que pensar
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As últimas novidades do sector Alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do setor.
A DormiNatur, marca da Esteve Pharmaceuticals especializada em soluções para o sono, lançou o DormiNatur Gummies Forte, um novo suplemento alimentar com maior dose de melatonina. O produto já está disponível em farmácias e parafarmácias em todo o país, numa altura em que o sono dos portugueses continua a ser uma preocupação crescente, com impacto […] Saber mais
A Delta Cafés acaba de lançar duas novas receitas no segmento de solúveis de especialidade. Sob o mote “Faz-se num minuto, adora-se num segundo”, chegam ao mercado os Cappuccinos Classic e Intense, duas versões de preparação instantânea. “A Delta é uma marca próxima dos seus consumidores e atenta à evolução e às tendências de consumo […] Saber mais
GLOBALG.A.P., GRASP, GFSA, SPRING, LEAF e Produção Integrada. Estas são as certificações agrícolas internacionais que a Veracruz acabou de renovar. “Na Veracruz, as certificações não são um fim em si mesmas, mas sim instrumentos de evolução. Espelham o nosso propósito de produzir amêndoas com impacto positivo no solo, nas pessoas e nos vários mercados onde […] Saber mais
O consumo imediato — que engloba tanto o consumo fora de casa como o realizado para comer em casa — já representa 37% do gasto total dos consumidores em alimentação e bebidas nos cinco principais mercados europeus (Espanha, França, Reino Unido, Itália e Alemanha), segundo um novo relatório da Circana. O retalho emerge como o […] Saber mais
A Nescafé lançou a campanha “Madrugadores”, uma iniciativa pensada para reconhecer os profissionais que trabalham durante a madrugada e têm um papel essencial na sociedade. Carmo Grangeio, Brand Manager de Nescafé Portugal, refere que “Nescafé está muito presente no início do dia dos portugueses, contribuindo para o acordar, físico e mental, de todos os que […] Saber mais
A Bollycao acaba de lançar uma nova versão do Bollycao Dokyo, agora com sabor a creme de avelãs. O novo Bollycao Dokyo Creme de Avelãs já está disponível a partir de dia 27 de outubro nas lojas tradicionais, em embalagens de 2 unidades (PVPR 1,40€) e, a partir do dia 4 de novembro, nas grandes […] Saber mais
Com o propósito de valorizar o chocolate feito “do grão à barra”, acaba de nascer a Associação Bean to Bar Portugal, uma entidade que pretende divulgar, proteger e consolidar o sector nacional de chocolate artesanal, produzido a partir de cacau cru, com práticas éticas e rastreáveis. A associação integra a recém-criada Federação Europeia de Produtores […] Saber mais
A Alsa apresenta o passatempo “Celebra o Natal Alsa”, uma iniciativa que pretende assinalar a época festiva com prémios e novidades. Entre 3 de novembro e 28 de dezembro, os consumidores podem participar e habilitar-se a ganhar uma batedeira KitchenAid por semana. Esta iniciativa celebra também os novos pudins Alsa, disponíveis em cinco sabores – […] Saber mais
O Centro Comum de Investigação (JRC) da Comissão Europeia publicou o estudo “Scenar 2040”, que analisa o impacto de diferentes orientações políticas na agricultura da União Europeia. O relatório apresenta um cenário de referência (“business as usual”) e três alternativas: Produtividade e Investimento, Ambiente e Clima e NoCAP (sem Política Agrícola Comum). O objetivo não […] Saber mais
Pelo 13º ano consecutivo os cereais Fitness da Nestlé reforçam o seu compromisso na luta contra o cancro da mama, com uma nova campanha com o lema “Uma causa que nos toca a todos”, em parceria com a Fundação GIMM (Instituto Gulbenkian de Medicina Molecular). A campanha deste ano, explica a marca, tem como objetivo […] Saber mais
A Lacasa apresentou em Portugal a sua primeira tablete de chocolate 100% plant based, uma alternativa vegetal ao tradicional chocolate de leite. O novo produto é apto para veganos e para pessoas com intolerância ou alergia ao leite. Sem conservantes nem corantes ou presença de óleo de palma, este produto é elaborado com pasta e […] Saber mais
Em 2024, os países da União Europeia (UE) produziram seis milhões de toneladas de massa, no valor total de 9,1 mil milhões de euros. Segundo dados do Eurostat, em comparação com 2023, o valor da produção aumentou 3%, embora o volume tenha diminuído 5%. Mais de dois terços (69%) de toda a massa produzida na […] Saber mais
A sustentabilidade está a consolidar-se como pilar central da indústria global do pescado. De acordo com o Relatório Anual de Peixe Branco Sustentável 2025, mais de 75% da captura mundial de peixe branco provém agora de pescarias com certificação Marine Stewardship Council (MSC) — um marco que reflete duas décadas de compromisso com práticas responsáveis […] Saber mais
A Meat Heritage volta a inovar no universo da carne ultracongelada com o lançamento da carne picada granulada 100% Angus, um produto pensado para oferecer conveniência e qualidade. Resultado de um processo de corte e ultracongelação desenvolvido pela marca, a nova carne picada mantém-se solta e em grãos finos e uniformes, prontos a cozinhar diretamente, […] Saber mais
A Vitacress, empresa de referência na produção de saladas frescas embaladas prontas a consumir, lançou uma edição especial de Batatas Coloridas. Disponíveis em três variedades — branca, roxa e vermelha —, as novas batatas da Vitacress chegam já lavadas e prontas a usar, garantindo praticidade e versatilidade na cozinha. Podem ser confecionadas no forno, na […] Saber mais
A Cozinha Continente lançou uma nova gama de refeições funcionais prontas a comer, desenvolvidas de raiz por chefs e nutricionistas. Com o selo “Parceiro da Associação Portuguesa de Nutrição (APN)”, estas refeições foram pensadas para responder a cinco necessidades específicas: promoção da saúde digestiva, imunidade, vitalidade, foco e aumento da massa muscular. Segundo Filipa Appleton, […] Saber mais
A inflação está a moldar os hábitos de compra dos portugueses, com efeitos particularmente visíveis entre os mais jovens. De acordo com o mais recente estudo da Too Good To Go, 76% dos consumidores em Portugal já alteraram os seus hábitos de compra devido à subida dos preços dos alimentos. Entre os jovens de 18 […] Saber mais
A Montiqueijo foi distinguida com o Certificado “Top 5% Melhores PME Portugal 2025”, uma certificação que reconhece a excelência económico-financeira das pequenas e médias empresas nacionais. A distinção, atribuída com base nas contas anuais (IES 2024) e na análise dos principais rácios económico-financeiros, confirma que a Montiqueijo cumpriu todos os requisitos de acesso e apresentou, […] Saber mais
O Instituto Português de Oncologia do Porto (IPO Porto) e a Fortimel, marca da Danone Nutricia, celebraram o Dia Mundial da Alimentação com uma iniciativa dedicada ao papel da nutrição no tratamento e bem-estar das pessoas com cancro. O evento, que decorreu nas instalações do IPO Porto, juntou especialistas de várias áreas médicas para debater […] Saber mais
A Buitoni Professional, marca da Nestlé Professional, anuncia o lançamento de uma gama de Molhos de Tomate em Portugal. Esta linha, desenvolvida especialmente para a restauração e hotelaria, chega ao mercado português através de uma parceria estratégica com a Aviludo, especialista em FSD (Food Service Distribution) que será o distribuidor desta gama no país. A […] Saber mais
Matinal dá um novo passo no universo dos queijos frescos e estreia-se no formato para barrar com duas novidades: Matinal Cremoso e Matinal Cremoso Light. Com uma textura suave e um sabor rico, os novos produtos foram desenvolvidos para responder às atuais tendências de consumo, que privilegiam opções práticas e versáteis para diferentes momentos do […] Saber mais
A Pescot é uma nova marca de alimentação para animais de estimação em Portugal, desenvolvida pela ZU com a colaboração de veterinários. A nova marca pretende tornar a nutrição saudável mais acessível, para já, a todos os cães e utiliza 20% de proteína fresca e exclui corantes e conservantes artificiais. Com o slogan “Freshly done, […] Saber mais
A Danone Nutricia, divisão de nutrição especializada da Danone, promoveu em Lisboa o Fórum Nutricia 2025 – A Ciência de Hoje e a Inovação de Amanhã, um encontro que reuniu mais de uma centena de nutricionistas, médicos e investigadores na Quinta da Pimenteira, para discutir o papel da ciência e da tecnologia na evolução da […] Saber mais
Para assinalar o Dia Mundial do Cozinheiro, que se celebra a 20 de outubro, a Eurest homenageia todos os profissionais que diariamente inovam na cozinha e promovem uma alimentação mais sustentável. A empresa apresentou o 4.º volume do livro “Grandes Sabores Sem Desperdício”, uma edição que reúne receitas e dicas práticas para o aproveitamento integral […] Saber mais
Redefinir a experiência de coffee shop. Esta é a promessa Jeronymo com o novo conceito Coffee&Friends. O quiosque abriu porta no dia 18, estando totalmente renovado. Este será o primeiro quiosque da marca a refletir a nova identidade visual e posicionamento das lojas Jeronymo, com um tom de voz e look&feel mais moderno, próximo e inspirado […] Saber mais
