dá que pensar
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As últimas novidades do sector Alimentar na Grande Consumo. Fique atualizado com as tendências e inovações do setor.
A Lindt & Sprüngli registou um crescimento de 9% nas suas vendas líquidas globais no primeiro semestre de 2025, atingindo 2.260 milhões de francos suíços (cerca de 2.360 milhões de euros). A Europa continua a ser o principal motor do negócio da fabricante suíça de chocolates, com destaque para o desempenho em mercados como a […] Saber mais
O Grupo Lacasa, especialista ibérico na produção de chocolates, acaba de lançar em Portugal os Lacasitos Pinta Línguas, a mais recente novidade da marca. Disponíveis em tubos individuais de 20 gramas, os Lacasitos Pinta Línguas distinguem-se pelo seu efeito especial: deixam a língua pintada de azul, amarelo ou verde, acrescentando um toque de diversão à […] Saber mais
Um consórcio liderado pela Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra (FCTUC) está a desenvolver um pão funcional, incorporando compostos que promovem a saúde digestiva. O projeto “AlBread: Uso de plantas aromáticas do Alentejo e farinha de bolota no desenvolvimento de pão funcional”, que envolve também as faculdades de Farmácia (FFUC) e de […] Saber mais
Um snack pensado para a saúde digestiva das crianças e para o planeta foi o grande vencedor da nona edição do Prémio ECOTROPHELIA Portugal. O produto, batizado de Snack-A-Tummy, é composto por palitos feitos a partir de bagaço de maçã vermelha de Alcobaça (IGP), acompanhados por uma composição de leite fermentado. Foi desenvolvido por duas […] Saber mais
A PepsiCo acaba de criar uma nova área de negócio global – Food Ventures – Culinary Strategy and Away From Home – que será liderada por Pol Codina, até agora responsável pela operação do grupo no sudoeste da Europa. Esta aposta estratégica visa responder às novas exigências dos consumidores com soluções alimentares preparadas para consumo […] Saber mais
Um novo relatório conjunto da Bain & Company e do Fórum Económico Mundial lança um alerta sério sobre o défice de financiamento nos sistemas agroalimentares globais. De acordo com o documento, será necessário investir 1,1 biliões de dólares por ano, durante os próximos cinco anos, para garantir a transição para modelos de produção alimentar mais sustentáveis, […] Saber mais
O Bacalhau da Noruega On Tour está de volta com a segunda edição da sua digressão nacional. Entre 25 de julho e 19 de agosto, uma food truck especialmente dedicada vai percorrer o país, marcando presença nas principais festas de verão de norte a sul de Portugal, com pratos de degustação onde o bacalhau da […] Saber mais
Em 1985, nasceu em Perafita o primeiro iogurte líquido em Portugal: o Yoggi. 40 anos depois, a marca assinala esta data especial com o lançamento de uma edição limitada de garrafas comemorativas, que presta homenagem às famílias portuguesas e aos momentos que partilharam ao longo destas quatro décadas. Sob o mote “Yoggi há 40 anos […] Saber mais
O Uber Eats anunciou o reforço da sua oferta no sector da conveniência com o lançamento da nova loja exclusiva Sortido, disponível para entregas em Lisboa. A empresa explica que este serviço introduz um conceito inovador, concebido para responder às necessidades dos consumidores urbanos que procuram praticidade, rapidez e uma oferta diversificada, a qualquer hora […] Saber mais
A Unilever acaba de dar mais um passo na sua aposta na inovação tecnológica, ao lançar a Sketch Pro, uma nova unidade de design gráfico baseada em inteligência artificial generativa, desenvolvida para acelerar a criação de conteúdos digitais e reforçar a estratégia social-first das suas marcas. Criada em parceria com a IPG Studios — o […] Saber mais
A CONFAGRI – Confederação Nacional das Cooperativas Agrícolas lançou duras críticas à proposta de orçamento apresentada por Ursula von der Leyen, acusando a presidente da Comissão Europeia de desrespeitar os agricultores europeus e de colocar em causa a essência da Política Agrícola Comum (PAC). Em causa está a proposta de “Um Orçamento da UE dinâmico […] Saber mais
O Continente acaba de lançar um novo serviço de encomenda personalizada de peixe e marisco fresco, disponível em lojas com peixaria, pensado para responder “à crescente procura por produtos frescos e de qualidade”. Com esta novidade, os consumidores podem garantir “os seus peixes e mariscos preferidos, preparados à medida e prontos a levantar no dia […] Saber mais
A Hershey comunicou aos retalhistas que irá aplicar um aumento médio de dois dígitos nos preços da sua linha de confeitaria, devido ao aumento acentuado dos custos do cacau. A fabricante das Reese’s Peanut Butter Cups recusou comentar os detalhes da medida, alegando que as negociações com os seus parceiros comerciais ainda estão em curso, […] Saber mais
A Mézete, marca internacional de referência na oferta de produtos autênticos do Médio Oriente, dá início a uma nova fase da sua presença em Portugal com o lançamento de uma nova identidade visual e a introdução de cinco novas referências no mercado nacional. No início da sua presença em Portugal, a Mézete apresentou-se como uma […] Saber mais
A Mondelēz Portugal acaba de anunciar o lançamento de uma campanha que estará ativa entre julho de 2025 e maio de 2026. Ao todo, serão atribuídos mais de 900 bilhetes duplos para os jogos da Liga Portugal Betclic – com 3 vencedores por dia entre 28 de julho de 2025 e 3 de maio de […] Saber mais
A Izidoro acaba de lançar a sua nova campanha com o mote Inteligência Artesanal. A marca explica que numa época marcada pelo avanço da inteligência artificial ,surge o convite de regressar ao essencial, ao que é genuíno, ao saber-fazer que atravessa gerações. Com assinatura criativa da agência O Escritório e produção da 78 Films, o […] Saber mais
Segundo o relatório conjunto da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) e da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Económico (OCDE), divulgado pela EFA News – European Food Agency, a produção mundial de carne necessitará de um acréscimo de 47,9 milhões de toneladas até 2034 para alimentar a população em crescimento, […] Saber mais
O preço do cabaz alimentar típico de verão atingiu, esta semana, o valor mais elevado desde 2022, de acordo com a mais recente análise da DECO PROteste. Os 12 produtos alimentares mais consumidos nesta época do ano custam agora 52,83 euros, valor que representa o ponto mais alto do último ano e o maior desde […] Saber mais
Centena de pessoas reuniram-se este domingo, dia 20 de junho, junto à loja Lidl do Belenenses para a comemoração dos 30 anos do Lidl em Portugal e, simultaneamente, a apresentação de uma linha de lasanha, com a qual o Lidl pretendia entrar no Guiness. Como refere o retalhista, a linha tinha mais de mil lasanhas, […] Saber mais
O Gelado anuncia duas novidades no seu portefólio: Pêssego Melba, um tributo à fruta portuguesa, e Pistachio Dubai Choco Style, a resposta artesanal à tendência doce que está a conquistar o mundo. Recém-distinguida com o prestigiado Prémio Cinco Estrelas 2025, na categoria de alimentação e bebidas, a marca portuguesa celebra com o lançamento de novas […] Saber mais
A Ponte Vertical renovou a certificação internacional IFS Broker V3.2, tendo alcançado, este ano, uma pontuação de Higher Level. A certificação resulta de “um processo de auditoria rigoroso, que permitiu à empresa implementar e aperfeiçoar procedimentos essenciais, assegurando o cumprimento dos requisitos da norma e da legislação em vigor”. Este marco reflete “o empenho contínuo […] Saber mais
O Grupo Nabeiro-Delta Cafés acaba de apresentar a Delta House, uma nova marca agregadora das suas insígnias alimentares, com a ambição de consolidar a sua presença no retalho e fortalecer a estratégia de internacionalização, inovação e diversificação. A nova identidade reflete um posicionamento mais robusto na gestão e distribuição de marcas, ao mesmo tempo que […] Saber mais
O mercado europeu de snacks atingiu um valor recorde de 234 mil milhões de euros em 2024, registando um crescimento anual de 2,9% (7 mil milhões de euros), segundo o novo estudo da Circana, “Snack Unwrap: The Insatiable Craving for Growth”. Os dados mostram que os snacks representam agora 40% de todas as vendas de […] Saber mais
Num cenário de inflação crescente e de orçamentos familiares cada vez mais pressionados, soluções que combatem o desperdício alimentar estão a ajudar os portugueses a poupar e a contribuir para um planeta mais sustentável. De acordo com os dados mais recentes da DECO PROteste, o preço do cabaz alimentar semanal, composto por 63 bens essenciais, […] Saber mais
Coffee, Bakery & Pastry ocupará a totalidade do Pavilhão 7 da Gran Via de Fira de Barcelona, mais de 5.500 metros quadrados, o dobro da primeira edição de 2024, consolidando-se assim como o ponto de encontro de referência para os sectores do café, padaria e pastelaria. A plataforma de feiras Alimentaria + Hostelco reforça o […] Saber mais
