Wine & Soul, un proyecto personal de la pareja de enólogos Sandra Tavares y Jorge Serôdio Borges, lanza su primera oferta de enoturismo en Vale de Mendiz, en la región del Duero.
El edificio que antes albergaba la bodega, en el centro de un típico pueblo del Duero, ha sido completamente restaurado, conservando el diseño característico de la región. Además de las inversiones y la reestructuración de las oficinas, bodegas y la propia bodega, Wine & Soul ha renovado un edificio contiguo para alojar a los visitantes y ofrecerles diversas experiencias y zonas de ocio.
El nuevo complejo de enoturismo cuenta con salas de degustación, una terraza con vistas al valle de Pinhão, una tienda de vinos, venta a domicilio y diversas rutas con visitas guiadas a las instalaciones. Los visitantes pueden optar por visitar la bodega con sus antiguas prensas de granito, las cavas de crianza de los distintos vinos y los viñedos.
Este proyecto de enoturismo de Wine & Soul combina una visión contemporánea del turismo en la región del Duero, impulsando la economía local y reafirmando la fuerte identidad y autenticidad del territorio. Ofrece la posibilidad de elegir un vino por copas o una experiencia de cata guiada, con precios que oscilan entre los 30 y los 150 euros, y que incluyen vinos emblemáticos como Pintas, Guru, Pintas Character, Pintas Porto Vintage o Quinta da Manoella Vinhas Velhas.
