Nestlé ha anunciado que lanzará una versión vegana de KitKat a finales de este año en varios países del mundo. Inicialmente, KitKat V solo estará disponible en KitKat Chocolatory y en tiendas seleccionadas, para evaluar la posibilidad de una distribución más amplia, añadió la multinacional suiza.
Expertos en chocolate desarrollaron el nuevo chocolate vegano en el centro de investigación y desarrollo de confitería de Nestlé en York, Reino Unido, que también es el lugar de origen de KitKat.
El jefe de pastelería de Nestlé, Alexander von Maillot, confirma que "una de las peticiones más comunes que vemos en las redes sociales es la de un KitKat vegano, así que estamos muy contentos de poder satisfacer este deseo ".
Otras innovaciones
KitKat V sigue la estela de otras innovaciones recientes de la marca de chocolate, incluidas las variedades Ruby , Matcha y Chocolatory Cacao Fruit Chocolate, elaboradas íntegramente con cacao.
Según Nestlé, las investigaciones han demostrado que la gente está interesada en explorar más alimentos de origen vegetal en diferentes categorías. La compañía ya ha lanzado alternativas lácteas de origen vegetal elaboradas con arroz, avena, soja, coco, guisantes y almendras en todas las categorías. Estas incluyen helados sin lácteos, cremas para café, bebidas a base de arroz y avena, bebidas a base de guisantes, capuchinos y lattes de origen vegetal, una alternativa vegana a la leche condensada, así como una variedad de quesos sin lácteos para complementar las hamburguesas vegetales existentes.
Alexander von Maillot añade que « se está gestando una revolución alimentaria silenciosa que está cambiando la forma en que comemos. Queremos estar a la vanguardia, impulsando el descubrimiento de alimentos y bebidas de origen vegetal. ¿Qué mejor manera de hacerlo que ofreciendo una versión vegana de una de nuestras marcas más famosas y queridas? El nuevo KitKat V significa que los amantes del chocolate ahora tienen una excelente opción vegetal para cuando se toman un descanso ».
