Nestlé comenzó el año con una iniciativa destinada a concienciar a los consumidores sobre la importancia de llevar una dieta equilibrada, teniendo en cuenta las porciones adecuadas de los alimentos.
La iniciativa "Come la porción adecuada. Vive mejor" estará presente en tiendas de diversas cadenas minoristas, de norte a sur del país, hasta finales de febrero. El objetivo es ayudar a los consumidores a comprar, preparar, servir y consumir sus alimentos en porciones apropiadas, contribuyendo así a una alimentación más saludable.
Estudios como el del Consejo Europeo de Información Alimentaria revelan cierta confusión entre los consumidores sobre la cantidad que deben consumir de cada producto y el tamaño de porción recomendado para alimentos comunes como cereales para el desayuno, pasta, carne, pescado y semillas. Usar las manos es la forma más rápida e intuitiva de calcular la porción adecuada: una palma llena para carne o pescado, dos puñados para verduras, un puño cerrado para carbohidratos, una mano abierta y ahuecada para fruta, y la mitad del pulgar para grasas y azúcares.
Esta acción forma parte de una iniciativa más amplia que Nestlé está desarrollando a nivel mundial: la Guía de Porciones de Nestlé, con la que busca contribuir a que los consumidores encuentren el equilibrio en sus decisiones sobre el consumo de alimentos y bebidas. Nestlé cree que la Guía de Porciones puede ayudar a los consumidores a comprender el papel fundamental que desempeñan la cantidad y la calidad en la construcción de una dieta sana y equilibrada. Basada en recomendaciones de todo el mundo, esta iniciativa está diseñada para cerrar la brecha entre las recomendaciones y el etiquetado nutricional, optimizando así el uso de estos últimos para el consumidor.
Además de en los puntos de venta, esta campaña también estará presente en redes sociales, brindando información sobre la cantidad adecuada de alimentos, pero también destacando otros aspectos de la vida, como la actividad física y el ocio, entre otros. Asimismo, incluirá un módulo de formación digital para los consumidores que deseen aprender más sobre las porciones adecuadas para una vida más saludable.
