Sogrape Distribuição acaba de incorporar a su catálogo Canaïma, la ginebra que apoya la reforestación y a las tribus amazónicas.
Producida por la destilería venezolana DUSA, Canaïma se elabora con 10 ingredientes exóticos del Amazonas, recolectados a mano en colaboración con la tribu Pemón de Venezuela, como Merey, Açaí, Uva de palma, Túpiro, Seje y Copoazú, a los que se añade una fruta de la región de Lara, donde se ubica la destilería, y ocho botánicos tradicionales utilizados en la producción de ginebra.
Los 19 ingredientes botánicos que componen su bebida reciben un tratamiento especial para potenciar la extracción de su aroma: primero, se muelen y se sumergen individualmente en alcohol neutro de grano, para luego destilarse por separado en un alambique de cobre y extraer así toda la esencia necesaria de cada uno. Se produce únicamente en lotes de quinientos litros (producción limitada), lo que le confiere calidad y exclusividad.
Responsabilidad social
Este perfil exótico se complementa con un componente de responsabilidad social y ambiental. Anualmente, Canaïma dona el 10 % de sus ventas globales para financiar iniciativas que ayudan a preservar la cultura, mejorar la calidad de vida de las diferentes comunidades indígenas de la Amazonía y contribuir a la reforestación de una región frecuentemente asolada por incendios.
“ Es con gran satisfacción que incorporamos Canaïma a nuestra gama de licores. Una ginebra singular, no solo por su alta calidad, sino también por su carácter sostenible, algo cada vez más valorado y buscado por los consumidores ”, afirma Gonçalo Sousa Machado, director general de Sogrape Distribuição.
En la botella, Canaïma también utiliza materiales no tóxicos y reciclables, buscando alternativas para minimizar su impacto ambiental. La etiqueta está hecha de papel reciclado sin recubrimiento, biodegradable y reciclable; el tapón es de corcho natural y madera de haya (Fagus) procedente de bosques gestionados de forma sostenible, y el vidrio de la botella es reciclado.
