El Festival del Tomate Corazón de Buey del Duero regresa el 21 de agosto y elige Quinta do Mourão, propiedad de Falua, en Lamego, para celebrar al rey de las frutas de verano de la región del Duero, en armonía con catas especiales en la bodega Port Knox, el lugar donde se envejecen y maduran los vinos de Oporto de esa finca.

Un jurado compuesto por chefs, enólogos, periodistas y otros expertos en el campo de la gastronomía se reunirá la tarde del 21 de agosto para elegir el mejor tomate de la temporada entre más de 20 competidores, la mayoría de los cuales son productores de vino de la región del Duero.

Tras la evaluación de los tomates en la cata, se ofrecerá una cena tipo bufé a partir de las 18:00 horas, que combinará sabores locales de temporada con vinos de las bodegas participantes.

Pruebas especiales

Simultáneamente, Falua organiza dos catas especiales de vino de Quinta do Mourão en la bodega Port Knox, el lugar donde se envejecen y maduran los vinos de Oporto, que tendrán lugar los días 21 y 22 de agosto a las 11:00, 12:30, 14:30 y 16:00 horas, solo con inscripción previa y con plazas limitadas.

Para los aficionados a los tomates corazón de buey del Duero, hay un 20 % de descuento en ambas opciones de cata: la cata Silver, centrada en vinos de Oporto Tawny y Blanco añejos (70 € por persona), y la prestigiosa cata Mothers & Sons, que incluye referencias de Oporto de 30 y 40 años y las históricas añadas Mother Wine de 1972 y 1948 (212 € por persona).

Este año, el evento se celebra a orillas del río en Cambres, Lamego, en un lugar con siglos de historia y una extraordinaria tradición vinícola de Oporto, como Quinta do Mourão. Sin embargo, la celebración también se extiende hasta finales de agosto en más de 30 restaurantes participantes de toda la región, que incluyen platos con tomate en sus menús.

La participación en la cena del día 21 en Quinta do Mourão cuesta 90 euros por persona, y la inscripción para el evento, así como para las catas especiales, es limitada y requiere reserva y pago previos por correo electrónico a [email protected ]