Too Good To Go präsentiert das Label „Beobachten, Schmecken, Riechen“, eine Initiative, die nicht nur das Bewusstsein der Verbraucher für unterschiedliche Verfallsdaten schärfen, sondern auch Marken in diesem Aufklärungsprozess hinsichtlich der Haltbarkeit ihrer eigenen Produkte herausfordern und unterstützen soll.
Die erste Marke, die sich dieser Herausforderung stellt und diese Anpassung auf ihren Etiketten vornimmt, ist „Die lachende Kuh“ von BEL. Bis März 2021 werden mehr als eine Million Packungen mit 16 und 24 Portionen diese Ergänzung des üblichen Produktetiketts tragen, um die Verbraucher daran zu erinnern, dass sie – je nach Art des Etiketts – ihren Sinnen vertrauen können und sollten.
Lebensmittelabfälle
Too Good to Go erinnert uns daran, dass weltweit ein Drittel aller produzierten Lebensmittel weggeworfen wird. Anders ausgedrückt: 1,3 Milliarden Tonnen für den menschlichen Verzehr geeignete Lebensmittel landen im Müll. Laut Europäischer Kommission kennen 53 % der Verbraucher die Bedeutung des Mindesthaltbarkeitsdatums nicht. Daher ist es sehr wahrscheinlich, dass auch auf diese Weise enorme Mengen an Lebensmitteln verschwendet werden.
In Portugal wird geschätzt, dass die Portugiesen jährlich eine Million Tonnen Lebensmittel wegwerfen, im Durchschnitt 132 Kilogramm Lebensmittel pro Person und Jahr, wobei Familien 324 Tonnen verschwenden.
Diese neue Initiative von Too Good To Go, die auch in anderen Ländern, in denen die App verfügbar ist, entwickelt wird, erinnert die Menschen an grundlegende Schritte, die nicht übersehen werden sollten: „Vor dem Wegwerfen: Schauen, Probieren, Riechen“.
Laut Madalena Rugeroni, Country Manager von Too Good To Go Portugal und Spanien, „ sind kleine Verhaltens- und Einstellungsänderungen nicht nur dringend notwendig, sondern können auch direkt und aktiv dazu beitragen, die ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Auswirkungen von Lebensmittelverschwendung zu verringern “, wobei sie betont, dass die Zusammenarbeit aller Fachleute und Marken in diesem Sektor von grundlegender Bedeutung ist.
Too Good To Go
Too Good to Go wurde Ende Oktober 2019 in Portugal gegründet und zählt aktuell über 470 Nutzer und mehr als 280 Partner – von Restaurants bis hin zu großen Lebensmittelkonzernen wie Auchan, Intermarché, Meu Super, Nestlé und Danone. Gemeinsam haben diese Partner bereits über 2 Mahlzeiten vor der Verschwendung bewahrt. Das entspricht einer Einsparung von 700 Tonnen CO₂-Äquivalenten – vergleichbar mit den Emissionen von 1.834 Flügen von Lissabon nach London.
Im Einklang mit dieser nationalen Leistung stehen die globalen Zahlen von Too Good To Go, das in 15 Ländern bereits eine Community von 26 Millionen Nutzern und über 71.000 Betrieben hat. Gemeinsam haben sie rund 47 Millionen Mahlzeiten eingespart, was mehr als 118.000 Tonnen CO₂-Äquivalent entspricht.
