La marca Garden Gourmet de Nestlé ha lanzado Crunchy Tofu, una nueva opción de proteína vegetal que consiste en cubos de tofu precortados, sazonados y empanizados. El producto tiene una capa crujiente y un interior suave, y está listo en tan solo cinco minutos en una freidora de aire.

Disponible en un paquete de 160 gramos, el tofu crujiente no requiere preparación previa y puede usarse como guarnición, ingrediente principal o snack. La marca sugiere usarlo en ensaladas, bowls, wraps, ramen y otros platos calientes.

Preparación simplificada

El objetivo de este lanzamiento es satisfacer la demanda de los consumidores portugueses de alternativas proteicas de origen vegetal y comidas adaptadas a sus necesidades nutricionales que sean rápidas de preparar.

Según Nestlé, uno de los obstáculos para el consumo de tofu está relacionado con su preparación, que tradicionalmente requiere tiempo, técnica y conocimientos para lograr un exterior crujiente y un interior suave.

“ Con el nuevo Garden Gourmet Crunchy Tofu, queremos simplificar, facilitar y hacer más accesible el consumo de tofu, incluso para quienes tienen poca experiencia en su preparación, a la vez que ofrecemos una comida equilibrada con proteína vegetal. Al eliminar pasos como cortar, sazonar y empanar, ofrecemos una solución lista en tan solo cinco minutos, lo que hace que las comidas diarias sean más fáciles, variadas y equilibradas ”, afirma Patrícia Lopes, Directora de Marketing de la categoría de Alimentos y Confitería de Nestlé Portugal.

El tofu crujiente Garden Gourmet ya está disponible en las principales tiendas de Portugal.