Mercadona, que abrió sus primeros cuatro supermercados en Portugal en julio de 2019, cuenta con una gama de productos adaptada al consumidor portugués.
Con ese fin, afirman en un comunicado: “ Los gustos y hábitos de consumo de los 'Jefes' portugueses (como llamamos a nuestros clientes) se estudiaron en el Centro de Coinnovación de Matosinhos: un macrolaboratorio de ideas de 1.000 metros cuadrados, donde unos 50 especialistas de Mercadona, junto con los 'Jefes', definieron el surtido que ahora se encuentra en los estantes ”.
Gracias al modelo de coinnovación de Mercadona y en colaboración con el proveedor Totaler Font Salem, ubicado en Santarém, Mercadona ofrece ahora dos opciones de cerveza " muy portuguesas ": "Minha" (Mía) y "A Tua" (Tuya).
Según el experto en cerveza Bernardo Mourinho: “ Estas cervezas surgen de las necesidades identificadas entre los consumidores portugueses. Preguntamos a chefs portugueses qué tipo de cerveza les gustaba y consumían más, y por qué. Estudiamos el mercado y, con la colaboración de nuestro proveedor y tras numerosas catas a ciegas, nacieron 'A Minha' y 'A Tua', dos cervezas suaves pero con sabores muy específicos para nuestro mercado ”.
“ Los nombres surgen del deseo de tener un producto que el ‘Jefe’ identificara como portugués y algo ‘suyo’, ya que participó activamente en este proceso de coinnovación. Así nació ‘A Minha’ (Mía), una cerveza lager de sabor intenso. Más tarde, ante la necesidad de un segundo sabor, también sutil pero con un amargor final, surgió ‘A Tua’ (Tuya), porque a una buena cerveza no le importa si es ‘mía’ o ‘tuya’, sino que sea buena, de calidad y se disfrute en buena compañía ”, concluye.
Dos cervezas muy diferentes
Ambas cervezas son suaves, del tipo lager, y se consideran de "etiqueta limpia" porque son cervezas 100% naturales, lo que significa que contienen solo ingredientes naturales sin el uso de aditivos, como colorantes o conservantes.
"A Minha" es una cerveza rubia intensa, con un toque más nórdico, ideal para paladares que disfrutan de sabores más intensos. Una cerveza con buen cuerpo y una espuma agradable.
"A Tua" es una cerveza rubia suave, de sabor más sutil y excelente aroma. Una cerveza con un final ligeramente amargo.
Las cervezas están disponibles en latas de 0,33 cl y en botellas de 0,33 cl y 0,20 cl, un formato que no existía en los estantes de Mercadona en España y que ahora se ha exportado.
