![Paulo Laureano PR Zitronenschale[65]](https://grandeconsumo.com/wp-content/uploads/2022/11/Paulo-Laureano-PR-Lemon-Zest65.webp)
Paulo Laureano, einer der bedeutendsten unabhängigen nationalen Produzenten, ist nun der Parras-Gruppe beigetreten und investiert in ein komplettes Rebranding der Weine mit dem Ziel, seine Präsenz und Sichtbarkeit auf dem portugiesischen Markt zu erhöhen.
Sechs neue Weine kommen jetzt auf den Markt, jeder mit unterschiedlichen Charakteristika, aber alle mit dem gemeinsamen Nenner des Vidigueira-Terroirs.
„Produzieren wir Weine aus portugiesischen Rebsorten, weil sie die besten der Welt sind? Nein, ganz bestimmt nicht. Sie sind auch nicht die schlechtesten, sie sind einfach anders. Und sie haben etwas ganz Besonderes: Sie sind eng mit dem Terroir verbunden, haben sich über Jahrhunderte angepasst, sind eng mit regionalen Traditionen, der Gastronomie und allem, was die jeweilige Region ausmacht, verknüpft. Und genau das zeichnet unsere Weine in Portugal aus“, sagt Paulo Laureano.
In Monte Novo da Lisboa, auf einem Weingut mit 110 Hektar Rebfläche, werden die Weine von Paulo Laureano produziert. Mit einer der ältesten geologischen Formationen des Landes, sanften Hängen und sehr hartem, schwarzem Schieferboden verleiht Vidigueira den Weinen eine ausgeprägte Mineralität. Die deutlichen Temperaturschwankungen – tagsüber bis zu 45 °C und nachts unter 12 °C – tragen ebenfalls dazu bei, da der Reifeprozess langsamer verläuft. Dies führt zu höherer Konzentration, intensiverer Farbe und besserer Säure.
Nachrichten
Ein Colheita (rot), zwei Nosso Terroir (weiß und rot), ein Vinho de Talha und drei reinsortige Weine Verdelho, Alfrocheiro und Tinta Grossa, die nur in Jahren mit entsprechender Qualität auf den Markt kommen, sind die neuesten Ergänzungen der Marke Paulo Laureano und werden im Dezember und Januar erhältlich sein.
„Ich glaube an unsere Rebsorten, an ihre Farben, Aromen und Geschmacksrichtungen. Deshalb habe ich sie als Grundlage für meine Weine gewählt. Mein Ziel ist es, Weine aus portugiesischen Rebsorten zu kreieren – Weine aus dem, was uns gehört, worauf wir alle stolz sind“, so Paulo Laureano abschließend.
