Die Covid-19-Pandemie wird einen Wandel hin zu einer anderen Form der Globalisierung und höchstwahrscheinlich zu einer anderen Lebensweise bedeuten.
Diese Meinung vertritt Emmanuel Faber, CEO von Danone, der in einem Interview mit der spanischen Zeitung El País bestätigte, dass das Unternehmen vor der Herausforderung stehe, unter Druck auf die hohe Nachfrage nach seinen Produkten zu reagieren.
„ Manche behaupten, die gegenwärtigen Ereignisse seien überhaupt keine Folge der Globalisierung. Ich hingegen glaube, sie sind die Folge davon, dass wir ein Jahrhundert lang einen wesentlichen Faktor unserer Entwicklung außer Acht gelassen haben: unser Verhältnis zur Natur. Sie wurde lediglich als Ressource betrachtet, dabei ist sie viel mehr: Sie ist die Grundlage unserer Fähigkeit zu leben, uns zu entwickeln und widerstandsfähig zu sein “, so seine Einschätzung.
Laut Emmanuel Faber haben der Verlust der Artenvielfalt, die Urbanisierung und die intensive Landwirtschaft dazu geführt, dass wilde Arten und Ökosysteme näher an menschliche Lebensräume heranrücken – eine Nähe, die letztendlich die Übertragung von Viren wie SARS-CoV-2, dem Erreger von Covid-19, begünstigt hat.
Zielgerichteter Agrar- und Ernährungssektor
Für den Agrar- und Lebensmittelsektor hat das Virus unmittelbare und spürbare Auswirkungen. Viele Unternehmen und Beschäftigte müssen unter hohem Risiko weiter produzieren und vertreiben und gleichzeitig versuchen, sich neu zu organisieren. „ Restaurants, Schulen und Betriebskantinen sind geschlossen. Die Konzepte, Rezepte und Produkte sind nicht mehr dieselben. In allen Ländern führte die Isolation zu einer starken Bevorratung durch die Verbraucher, die etwa eine Woche anhielt. Dann folgte sozusagen der Abbau dieser Vorräte, und der Handel verlangsamte sich für eine Woche. Und dann setzte der Rhythmus des neuen Systems ein .“
Für Danone liegt die Schwierigkeit dieser „ Akkordeon-Effekte “ in der Lieferkette darin, dass kleine Verpackungsgrößen in Wasserflaschen heutzutage kaum noch rentabel sind, da sie meist außer Haus konsumiert werden. „ Deshalb müssen wir unsere Produktionslinien anpassen, um größere Formate anbieten zu können “, beispielsweise Wasser- oder Joghurtpackungen für den Heimkonsum und den Verkauf in Supermärkten oder im Online-Handel.
Angepasste Produktion
Die Grenzschließungen in Europa haben den Agrar- und Ernährungssektor gezwungen, sich anzupassen, um die Produktion aufrechtzuerhalten. Dies veranlasste Emmanuel Faber, eines der Prinzipien, die er bereits vor der Krise verkündet hatte, erneut zu betonen: die Bedeutung lokaler Produktion, selbst für globale Unternehmen. „ 95 % unserer Produkte werden in den Ländern konsumiert, in denen sie produziert werden. Diese Krise wird, nicht nur während der Isolationsphase, sondern auch danach, die Regionalisierung von Landwirtschaft und Ernährung weiter vorantreiben. Das bedeutet aber nicht, dass Grenzen geschlossen werden sollten. Grenzen sollten offen bleiben “, argumentiert er.
Emmanuel Faber betont, dass es zwar nicht wünschenswert sei, dass das Coronavirus die Globalisierung beende, sie aber doch anders verlaufen müsse. „ Dies wird zwangsläufig zu einem größeren Bewusstsein für die Bedeutung und Dringlichkeit zweier Dinge gleichzeitig führen: Klimagerechtigkeit einerseits, also die Einbeziehung der Klimaagenda in unsere wirtschaftlichen und sozialen Aktivitäten, und soziale Gerechtigkeit andererseits. Das eine kann nicht ohne das andere existieren .“
