Es gibt fünf neue Weißweine von Herdade do Freixo: die reinsortigen Freixo-Weine (Chardonnay, Sauvignon Blanc und Alvarinho), den Freixo Terroir und den Freixo Reserva.
Laut Carolina Tomé, der Vertriebs- und Marketingdirektorin des in Redondo ansässigen Produzenten, ist der Freixo Chardonnay 2018 ein Wein, „ der sich von dem unterscheidet, was man von einem Weißwein aus der Region Alentejo erwarten würde“. Er zeichnet sich durch seine Noten von Zitrusfrüchten, Orangenblüten und Mineralität aus .
Der Freixo Sauvignon Blanc 2018 knüpft an das Profil der letzten Jahrgänge an und besticht durch ausgeprägte Noten von Limette, grünem Apfel und nassem Gras, die einen frischen und lebendigen Abgang hinterlassen. Er passt ideal zu Fischgerichten, Gegrilltem, Salaten und Meeresfrüchten.
Der Freixo Alvarinho 2018 ist noch frischer und weist Noten von Pfirsich auf. Am Gaumen besticht er durch seine Fülle, Mineralität und seinen anhaltenden Abgang.
Kommen wir nun zu einer anderen Weinlinie: Der Freixo Terroir Weißwein 2018 zeichnet sich ebenfalls durch seine Frische aus. Dieser Wein, der 2017 bei ProWein (Deutschland) als bester Weißwein des Alentejo ausgezeichnet wurde, besticht durch seine Eleganz und Ausgewogenheit.
Der Spitzenweißwein von Herdade do Freixo, der zwar noch in der Flasche reift, ist bereits jetzt sehr gut trinkbar. Er duftet nach weißen Früchten und Gemüse, hat eine leichte Rauchnote und Anklänge von geröstetem Brot. „ Wir möchten mit diesem Weißwein Kontinuität und Vertrauen in unsere Weine ausstrahlen “, betont Carolina Tomé.
