Egoísta Vodka ist der neue Premium-Wodka, 100% portugiesisch, von Caves da Montanha in Anadia. Hergestellt aus verschiedenen Getreidesorten, vergisst Caves da Montanha dabei jedoch seine Herkunft nicht und verwendet neben der Rebsorte Chardonnay, „die diesem neuen Wodka seine einzigartigen, kräftigen und robusten Eigenschaften verleiht“, auch die Königin der Rebsorte Baga aus der Weinregion Bairrada.
Dieser Wodka entspricht internationalen Trends, die „ zunehmend nach Produkten mit Identität suchen“ , und passt zur Strategie von Caves da Montanha, Premium-Spirituosen wie den Friday Chic Gin herzustellen. „Daher bringen wir in Zusammenarbeit mit einem der renommiertesten europäischen Designbüros und nach zweijähriger Produktentwicklung Egoísta auf den Markt “, verkündet Alberto Henriques, Geschäftsführer des Unternehmens.
Authentizidade
Um ein „ besonderes und portugiesisches “ Produkt zu kreieren, konzentrierte sich Caves da Montanha vor allem auf Originalprodukte aus der Region Bairrada. Daraus entstand eine Mischung aus destilliertem Getreide, kryokonservierten Baga- und Chardonnay-Traubenschalen sowie Thermalwasser aus Curia, die allesamt „nach ständigen und recht anspruchsvollen Versuchen“ entwickelt wurden und schließlich in diesem Produkt gipfelten.
Was diesen 100% portugiesischen Wodka auf dem Markt von anderen abheben wird, ist die Betonung der Rebsorte. Die Tannine und Eleganz stammen von der Königin der Rebsorten, Baga. Komplexität und tropische Aromen verdankt er dem Chardonnay.
