Der Produzent Blend.pt hat soeben zwei neue Portweine – Ruby Port und Tawny Port – auf den Markt gebracht und damit sein Engagement im Weinsektor unterstrichen. Die neuen Produkte werden aus einer Cuvée traditioneller Rebsorten aus dem Herzen des Douro-Weinanbaugebiets, genauer gesagt aus Cima Corgo, hergestellt.
„ Ruby Port ist der ideale Nektar zu Schokoladendesserts und Käse und eignet sich hervorragend als Aperitif. Mit seiner tiefroten Farbe und Noten von roten und schwarzen Früchten ist er ein reichhaltiger, überschwänglicher und frischer Wein “, sagt Eduardo Avides Amoreira, der zusammen mit António Amorim Alves, Fernando Barbedo und António Lencastre Blend.pt gegründet hat.
Der Tawny Port präsentiert sich in bernsteinfarbenen Tönen und verströmt ein Aroma von Trockenfrüchten mit holzigen Noten, die durch die Reifung im Fass entstehen. „ Ein samtiger Wein mit einem weichen und opulenten Abgang, perfekt als Aperitif und zu süßem Käse “, ergänzt Avides Moreira.
Blend.pt
„ Der Name Blend.pt leitet sich von einer Eigenschaft ab, die tief in der portugiesischen DNA verwurzelt ist: der Kunst des Verschnitts, die sowohl im Weinbau als auch in der Gastronomie eine wichtige Rolle spielt. Das ‚pt‘ unterstreicht diese Verbindung der Marke zu Portugal “, erklärt Eduardo Avides Moreira, der Unternehmer, der dieses nationale Weinprojekt leitet.
Blend.pt hat sich auf die Herstellung von zwei Weinsorten spezialisiert – Douro DOC-Wein und Vinho Verde –, die die traditionellen Rebsortenmischungen der jeweiligen Regionen repräsentieren, und ist derzeit für die Produktion und Vermarktung von sieben Weinen aus diesen beiden Regionen verantwortlich.
Zur Marke gehört auch der Wein Douro XP, der aus verschiedenen Rebsorten von über 50 Jahre alten Rebstöcken hergestellt wird, die von Hand geerntet werden. „Dieser Wein entstand als eine Art, gute Freundschaften und schöne Zeiten zu ehren, an einen guten Freund zu erinnern, der verstorben ist, aber mit dem Wunsch, dass er immer gegenwärtig sein wird “, sagt Eduardo Avides Moreira.
Blend.pt wurde 2016 gegründet und produzierte anfangs 10 Flaschen pro Jahr. Das Unternehmen hat sich bereits die nächsten Ziele gesetzt und strebt eine Steigerung auf 20 Flaschen pro Jahr an.
