Bimbo Protein geschnittenes Brot, verpackt, mit dem Hinweis auf 20 g Protein pro 100 g und pflanzlicher Herkunft.

Mit Proteinbrot bekräftigt Bimbo sein Engagement im Segment der funktionellen Lebensmittel.

Das neue Produkt enthält 20 g pflanzliches Eiweiß pro 100 g, ist kohlenhydratarm, enthält keinen zugesetzten Zucker und ist reich an Ballaststoffen.

Bimbo hat das neue Bimbo Protein auf den Markt gebracht, mit dem das Unternehmen das Angebot an Proteinbrot neu definieren und sein Engagement im Segment der funktionellen Brote in Portugal bekräftigen will.

Das neue Produkt enthält 20 Gramm Protein pro 100 Gramm. Es handelt sich um pflanzliches Protein aus Erbsen. Zudem ist es kohlenhydratarm, enthält keinen zugesetzten Zucker und ist reich an Ballaststoffen. Laut Hersteller positioniert sich dieses Produkt als differenzierende Alternative in einem wachsenden und zunehmend marktübergreifenden Segment.

Bimbo Protein reagiert auf die veränderten Konsumgewohnheiten in Portugal. Protein wird heutzutage nicht mehr ausschließlich mit dem Leistungssport in Verbindung gebracht, sondern ist zu einem festen Bestandteil des alltäglichen und breiten Konsums geworden.

Fokus auf das Kundenerlebnis.

Neben den Nährwerten legt das Produkt Wert auf ein optimales Kundenerlebnis und zeichnet sich durch dicke Scheiben, eine weiche Konsistenz und einen ausgewogenen Geschmack aus. Die Größe von 475 Gramm ist vielen vergleichbaren Produkten auf dem Markt überlegen. Laut Bimbo stärkt dies die Wettbewerbsfähigkeit im Regal und macht das Produkt ideal für den regelmäßigen Verzehr durch die Familie.

„ Die Einführung von Bimbo Protein ist ein strategischer Schritt zur Festigung unserer Position im Segment der funktionellen Brote. Wir haben eine klare Entwicklung im Konsumverhalten der portugiesischen Verbraucher festgestellt, die nach ernährungsphysiologisch differenzierten Lösungen suchen, ohne dabei auf Geschmack und Textur verzichten zu müssen. Diese Innovation unterstreicht unser kontinuierliches Engagement für Qualität, Ernährungswissenschaft und die Demokratisierung des Zugangs zu Produkten, die einen ausgewogenen Lebensstil fördern “, erklärt Anna Clavel, Marketingdirektorin der Bimbo-Gruppe in Portugal.

Bis zum 30. Juni läuft eine kostenlose Testphase. Kunden erhalten gegen Vorlage ihres Kaufbelegs den vollen Kaufpreis zurückerstattet. Die Markteinführung wird durch Verkostungen in verschiedenen Geschäften bundesweit begleitet. Zusätzlich umfasst sie eine digitale und Social-Media-Kommunikationsstrategie sowie weitere, noch anzukündigende Aktionen.

Bimbo Protein wird landesweit bei großen Einzelhändlern erhältlich sein, die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 3,29 €.

Konferenzposter Grande Consumo„Konsum im Zeitalter der Unvorhersehbarkeit“, 4. November 2026, Taguspark, Oeiras
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