Taberna Londrina 在葡萄牙以外的首家餐厅在巴黎开业。这家新餐厅位于克雷泰伊的圣莫尔区,是该连锁餐厅的一部分,该连锁餐厅在葡萄牙南北各地已拥有 15 家分店。
在庆祝成立十周年之际,该品牌迈出了国际化的第一步,将现代啤酒厂理念带到了法式三明治(francesinha)称霸的巴黎。
“这对品牌和所有团队来说都是一个具有里程碑意义的时刻。我们相信,这不仅仅是在海外开设一家餐厅,更是一个携手合作、将法式三明治(francesinha)——这道独具特色、仅属于我们葡萄牙的菜肴——推向全球的开端。这无疑是一个巨大的挑战,但我们相信,我们将为葡萄牙美食融入法国文化做出贡献。”Taberna Londrina 的创始合伙人 Eduardo Xavier 说道。
伦敦酒馆
Taberna Londrina的故事始于2014年,两位创始人Eduardo Xavier和Francisco Varela在吉马良斯开设了他们的第一家餐厅。他们的梦想是打造世界上最好的法式三明治(Francesinha),并配以独特的酱汁,将其带到葡萄牙的各个角落。如今,随着这家餐厅进驻法国圣莫尔,他们的梦想也走向了更广阔的天地。之后,Sérgio Cunha和André Novais两位合伙人也加入了进来。他们共同组成了一支年轻的团队,在餐饮、品牌推广、市场营销和技术方面拥有丰富的经验。
Taberna Londrina 餐厅开业十年后,已拥有约 300 名员工,并制定了许多未来的扩张计划。
法式吐司
除了法式三明治(Francesinhas)之外,Taberna Londrina 还提供种类繁多的肉类菜肴,从最传统的到完全不含肉但风味十足的素食选择,应有尽有。您可以选择盘装或夹在面包里的美味,例如经典的葡萄牙牛排三明治(pregos)或选用100%牛臀肉(picanha)制成的汉堡。在 Taberna Londrina,您可以感受到浓郁的小吃文化,同时也能找到更健康的选择,例如沙拉或烤三文鱼等鱼类菜肴。Taberna Londrina 致力于打造一个温馨的家庭餐厅,因此也为小朋友们准备了迷你汉堡、鸡块或香肠配米饭和鸡蛋等餐点。
这里还精选了来自欧洲各地的优质啤酒。其中,艾丁格 (Erdinger)、德利米姆 (Delimium)、夸克 (Kwak)、超级博克 (Super Bock) 以及新推出的隆德里纳啤酒 (Londrina Beer) 尤为引人注目。隆德里纳啤酒酒精度为 5%,苦味平衡而浓郁,是一款巴伐利亚传统啤酒风格的凯勒比尔 (Kellebier) 啤酒,与法式三明治 (Francesinha) 堪称绝配,更能提升这道菜肴的风味。
在葡萄牙,Taberna Londrina 在吉马良斯(伦敦大道和帕索维埃拉)、法马利考、布拉加、波尔图、波瓦迪瓦尔津、里斯本(大坎普和上城区)、科英布拉、加亚新城、雷阿尔城、莱里亚、维塞乌和塞图巴尔设有分店。








