Restalia在迈阿密小哈瓦那第八街开设了一家新餐厅，进一步巩固了其旗下100 Montaditos品牌在美国的地位。该餐厅拥有250平方米的室内空间和200平方米的户外座位，创造了30多个就业岗位。
出席落成典礼的有政府官员、商界人士以及迈阿密文化和社会界的代表，其中包括古巴艺术家威利·奇里诺，他参与了与新空间相关的元素“幸运8”的揭幕仪式。
迈阿密作为增长中心
这家餐厅由迈阿密总特许经营商管理，是该品牌通过与了解当地市场的合作伙伴携手拓展业务战略的一部分。餐厅位于第八街，这条街是迈阿密主要的文化和社交中心之一，此举旨在加强100 Montaditos与拉丁裔社区的联系，并吸引游客前来。
该品牌在迈阿密地区已拥有多家餐厅，分别位于珊瑚路（Coral Way）、多拉尔（Doral）、迈阿密湖（Miami Lakes）、中城区（Midtown）、彭布罗克派恩斯（Pembroke Pines）和西肯德尔（West Kendall）。因此，美国被视为该品牌国际扩张的优先市场之一。
“美国是我们的优先市场，而迈阿密因其与我们理念的文化契合性，成为重要的门户。此次在迈阿密开设新店，进一步巩固了我们与当地合作伙伴携手，继续拓展美国市场，并将我们的理念带给更多新消费者的承诺，”100 Montaditos 创始人 José María Capitán 表示。
一个具有国际影响力的概念。
100 Montaditos 成立于 2000 年，至今已运营超过 25 年，并发展出一种以多样化的菜单、有竞争力的价格和餐桌分享为基础的餐厅模式。
该公司表示，在迈阿密开设这家新店不仅巩固了其国际地位，也展现了其理念的强大实力，即在不忘初心的前提下，不断发展、演变并征服新市场。
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