Montiqueijo 奶酪厂已续签其认证，该认证每年审核一次，目的是确保“程序、控制方法和食品安全保持在最高水平”。
获得 SGS 认可的 IFS 食品（国际特色标准食品）认证，再次肯定了该公司自 2008 年以来一直致力于保证“产品质量和生产严谨性”的承诺。
赌注
Montiqueijo 一直致力于投资设备，以确保从源头上控制其产品。因为在生产原材料时，该公司力求监控和保证整个流程的质量，从喂养奶牛的谷物生产到奶酪的包装。
Montiqueijo 制定的这条道路旨在满足眼光独到的市场和优先考虑认证质量产品的消费者的需求。
“获得这项认证是整个团队共同努力的成果，他们严格遵守所有认证流程。我们对整个生产环节的可追溯性进行了大量投资，从奶牛饲料的种植开始，贯穿动物福利，并延伸至奶酪原料（牛奶）的收集、巴氏杀菌和分析的整个过程。只有这样，我们才能将高质量、高可靠性的产品推向市场，”蒙蒂凯霍总经理迪娜·杜阿尔特评论道。
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