Continente推出了一项全新理念，通过在指定Continente大型超市设立专属展示区、建立网站、在Continente Online上设立专属区域以及开展产品推广和评估活动，向顾客介绍新兴食品趋势和体现这些趋势的最新产品。通过这种方式，Continente将以实验性的方式推出具有独特性和独家性的产品，这些产品将带有独特的“Continente Food Lab”标识。顾客的接受程度将决定这些产品是否会被纳入常规产品系列，以及其功能和特性在Continente产品开发活动中的相关性。

首批产品

首批推出的产品，目前已在科伦坡和马托西纽什的试点商店有售，包括 Beyond Burger 植物肉汉堡、鸡蛋香肠、柠檬马黛茶、Dom Rosato Free 香槟和面包啤酒。

Beyond Burger是一款全球首创的植物肉汉堡，采用植物基原料制成，外观、烹饪体验和口感均与牛肉汉堡无异。它不含转基因成分、大豆和麸质，且富含蛋白质。各大国际零售商和连锁餐厅，尤其是在美国、英国和德国，已将Beyond Burger纳入其产品系列，并取得了巨大的成功，销量极佳，这主要归功于其卓越的感官体验。Continente是葡萄牙首家提供这款产品的超市和大型超市运营商。

鸡蛋香肠是一种以蛋清蛋白为原料，添加蔬菜和香料制成的素食产品。其主要特点是外观和口感与传统香肠相似。

柠檬马黛茶

另一方面，Lemon'Mate 是一款有机软饮料，由浓缩柠檬汁、马黛茶提取物和咖啡因制成，完全产自葡萄牙。这款饮料的独特之处在于，它含有 17 种氨基酸、11 种矿物质和 6 种维生素，其中包括抗氧化剂。该产品的研发和生产项目荣获了由里斯本创业加速器 (Startup Lisboa) 举办的首届“从创业到餐桌” (From-Start-to-Table) 项目的冠军。

Dom Rosato 免费

Dom Rosato Free 是一款清新现代的桃红葡萄酒，它极具创新性……它是一款无酒精葡萄酒！这款酒由葡萄牙 José Maria da Fonseca 酒庄酿造，为您带来葡萄酒的极致享受，且没有任何副作用。它承诺为所有追求更健康、更清爽葡萄酒选择的人们带来活力，尤其适合搭配鱼类菜肴、海鲜或沙拉。

最后，面包啤酒（Bread Beer）是一款使用从Continente商店收集的剩余面包酿造的啤酒，也是葡萄牙唯一的面包啤酒。它不仅作为循环经济产品减少了食物浪费，而且还是葡萄牙精酿啤酒的标杆之作，由Vadia公司生产。