O Retalho e a Democracia: o dilema do ovo e da galinha
Discutir a relação entre o retalho alimentar e a democracia pode parecer, à primeira vista, um exercício algo excêntrico — quase como comparar a liberdade de expressão com o preço das batatas. Mas a verdade é que supermercados e hipermercados são, muitas vezes, espelhos sociais onde se refletem conquistas políticas, económicas e culturais. A…
