Nestlé a lancé deux variétés avec seulement trois ingrédients : pâte de cacao, un peu de sucre et beurre de cacao : Nestlé Les Recettes de L'Atelier Tablette Chocolat Noir 70 % Cacao et 80 % Cacao.
Ces nouvelles références ont été créées à l'intention de ceux qui apprécient l'intensité et la richesse du cacao.
Plan Cacao
Nestlé Les Recettes de L'Atelier utilise des fèves de cacao issues de sources durables, dans le cadre du Plan Cacao Nestlé, un programme qui garantit l'origine durable du cacao et vise à aider les producteurs de cacao et leurs communautés grâce à des formations aux nouvelles techniques agricoles durables pour améliorer les récoltes et la distribution de plants plus récents pour une culture plus efficace.
Dans le cadre de ce programme également, d'ici 2022, 2,8 millions d'arbres d'ombrage seront distribués dans les plantations de cacao afin de lutter contre la déforestation.
Le Plan Cacao favorise également l'accès à l'éducation dans les communautés locales, la création de relations à long terme avec les producteurs de cacao et une meilleure traçabilité dans la chaîne d'approvisionnement.
Nestlé vise à s'approvisionner à 100 % en cacao pour ses produits chocolatés grâce au Plan Cacao Nestlé d'ici 2025.
