葡萄牙参与巴黎国际葡萄酒展(Wine Paris & Vinexpo)——全球葡萄酒贸易最重要的盛会之一——的策略,已从单纯的参展转变为精心策划的全球品牌推广战略。这一以价值、真实性和可持续性为核心的战略转变,正是葡萄牙葡萄酒推广机构ViniPortugal愿景的基石。
葡萄牙葡萄酒协会主席弗雷德里科·法尔考详细阐述了该协会的雄心壮志,即不仅要将葡萄牙定位为卓越葡萄酒的生产国,还要将其定位为国际市场上最具影响力的参与者之一,巩固其作为该赛事第三大参赛国的地位,与西班牙并肩,仅次于法国和意大利。
目标明确而战略性:提升出口价值,巩固葡萄牙作为高品质葡萄酒产区、拥有独特个性的形象。为此,葡萄牙葡萄酒协会(ViniPortugal)精心策划了在巴黎葡萄酒展(Wine Paris)上的大规模战略布局。巴黎葡萄酒展不仅是行业趋势和机遇的风向标,也是促成具体商业交易的催化剂。挑战在于如何平衡展现葡萄牙的多元文化和传递能够引起全球买家共鸣的统一信息。
巴黎葡萄酒产业战略平台
ViniPortugal 认为 Wine Paris & Vinexpo 是推动该行业国际发展的不可或缺的工具。Frederico Falcão 对此盛会评价道:“Vinexposium,尤其是 Wine Paris,如今已成为全球饮料行业最重要的盛会,汇聚了来自数十个战略市场的买家、分销商、侍酒师和决策者。因此,对于葡萄牙而言,参加此次盛会至关重要。”
随着越来越多的新参展国加入,展会规模不断扩大,吸引了来自世界各地日益多元化的买家,使其成为出口的关键驱动力。对于弗雷德里科·法尔考而言,参展不仅意味着展示葡萄酒,更意味着将葡萄牙定位为业内重要议题的参与者,从可持续发展到适应新的消费者偏好,无所不包。
这一战略也体现在数据上。葡萄牙是2026年巴黎国际葡萄酒展上参展规模最大的四个国家之一,拥有12个联合展馆和约300家参展企业。“过去三年,葡萄牙葡萄酒协会的联合展区规模增长了2,5倍,这不仅展现了该行业的活力,也体现了国际市场对我们产品日益增长的兴趣,”弗雷德里科·法尔考指出。
对葡萄牙葡萄酒协会(ViniPortugal)而言,这一举措具有实际价值:它有助于其接触重点市场的买家、进口商、分销商和决策者。“除了提升葡萄牙葡萄酒品牌的知名度外,所有物流均由葡萄牙葡萄酒协会负责,”协会主席强调了该机构在组织全国业务方面发挥的核心作用。
然而,对于个体生产者而言,挑战依然存在:如何在集体中确立自身的身份和价值主张。最终目标是共同的:“我们都朝着同一个目标努力:提升葡萄牙葡萄酒品牌。集体的知名度和声望越高,每个生产者创造真正商业机会的可能性就越大,”法尔考总结道。
葡萄牙的组织是基于混合模式,将葡萄酒产区、个体生产商和主题区域结合起来。从 Vinho Verde 到阿尔加维,所有主要国家地区都有代表,包括杜罗河、杜奥、阿连特茹、里斯本、特茹、拜拉达、贝拉内陆、塞图巴尔半岛、马德拉和亚速尔群岛。
葡萄牙是世界上葡萄酒种植多样性最丰富的国家之一,拥有超过250种本土葡萄品种和众多风土条件。这种丰富的多样性既是明显的优势,也是在全球竞争激烈的市场中沟通推广的挑战。
多元化作为一种竞争优势
葡萄牙是世界上葡萄酒种植多样性最丰富的国家之一,拥有超过250种本土葡萄品种和众多风土条件。这种丰富的多样性既是明显的优势,也是在全球竞争激烈的市场中沟通推广的挑战。
“葡萄牙葡萄酒品牌正是为此而创立的;它不仅是宣传国家起源的核心载体,更是展现我们国家多元文化的重要渠道,”他说道。该战略包括甄选代表性葡萄品种、投资专业人士培训,以及讲述葡萄酒与产地、气候和文化之间的故事。大师班、品鉴会和面向侍酒师、进口商和分销商的培训课程是这项工作的重要组成部分。
国际认可
从国际买家那里收集到的反馈非常积极。葡萄牙葡萄酒风格的多样性、纯正的口感和始终如一的品质被认为是其显著特点。在国际葡萄酒大赛中,约80%的参赛葡萄牙葡萄酒获奖,这增强了市场信心,并为包括一些此前鲜为人知的产区在内的新市场机遇打开了大门。
这一认可对国际零售业产生了直接影响,促进了新产品的上架,加强了合作伙伴关系,并扩大了葡萄牙葡萄酒在超市、葡萄酒专卖店和电子商务平台上的影响力。
近年来,葡萄牙葡萄酒协会(ViniPortugal)的工作卓有成效,并因此获得了认可。正如弗雷德里科·法尔考(Frederico Falcão)所指出的,为了应对种类繁多的葡萄品种带来的复杂性,协会采取了务实的做法:确定了一系列核心的代表性品种,使葡萄牙葡萄酒在国际市场上更具辨识度和亲民度。协会负责人认为,这一策略为贸易商和消费者提供了清晰的参考标准,从而更容易地让他们了解和欣赏葡萄牙葡萄酒。“我们的工作之一是培训业内专业人士(侍酒师、进口商、分销商),让他们了解并重视葡萄牙葡萄品种的多样性。”
可持续发展和创新是该战略的核心。
可持续性如今已成为消费者购买决策的关键因素,而葡萄牙一直致力于成为该领域的标杆。葡萄牙葡萄酒行业可持续发展认证国家标准对环境、社会和经济实践进行了规范,涵盖了从水资源和能源管理到社会责任等各个方面。
除了认证之外,减少瓶子重量、优化资源、机械害虫防治以及投资循环经济等具体做法也越来越受到国际市场的重视。
弗雷德里科·法尔考指出,可持续性并非仅限于认证;它体现在日益受到消费者和行业重视的具体实践中。他重点介绍了其中几项举措:“我们带到巴黎葡萄酒展的不仅是传统、葡萄品种和风土,还有现代性和对未来的承诺。我们展示的葡萄酒来自负责任管理的葡萄园,酒庄注重能源效率和循环经济,并在‘葡萄牙葡萄酒’品牌下呈现一致的集体叙事。”
除了可持续发展,创新也扮演着战略性角色。葡萄牙葡萄酒行业一直在投资精准葡萄栽培和技术,力求在满足市场需求的同时,保持其葡萄酒的独特风味。“我们相信,可持续发展、责任感以及适应全球市场新需求的能力,将对我们葡萄酒的国际定位起到越来越重要的决定性作用,”他强调说。
在全球范围内,NoLo 市场经历了显著增长,达到约 12 万美元,这一增长主要归功于年轻一代。
新趋势:从低收入到葡萄酒旅游
巴黎葡萄酒展(Wine Paris)一直致力于提升低酒精或无酒精饮品等新兴酒类的知名度。尽管葡萄牙葡萄酒行业仍处于起步阶段,但这一趋势正受到新一代消费者及其更注重健康生活方式的驱动,他们也开始关注这一趋势。
与此同时,人们越来越欣赏那些个性鲜明、酿造过程尽量减少人为干预、采用本土葡萄品种且拥有引人入胜故事的葡萄酒。葡萄酒旅游也逐渐成为一种战略机遇,它能够加强消费者与品牌之间的情感联系,并提升葡萄酒体验的价值。
事实上,正如葡萄牙葡萄酒协会主席所指出的,低酒精或无酒精饮料( NoLo )需求的增长是一个真实存在的结构性现象,其驱动力是人们对健康和生活方式日益增长的关注,尤其是在年轻一代中。“在全球范围内,NoLo市场经历了显著增长,规模已达到约12万美元,这主要归功于年轻一代的需求。”
然而,全球最显著的趋势是对具有独特个性的本土葡萄品种和葡萄酒风味的欣赏。消费者正在寻找能够体现真实性、产地以及与风土真正联系的葡萄酒。弗雷德里科·法尔考认为,葡萄牙在这方面拥有明显的竞争优势,这得益于其独特的葡萄栽培多样性和与葡萄酒相关的数千年历史的文化。
发言人还补充道:“买家越来越重视故事性:谁在酿造,产自哪里,葡萄酒背后有哪些传统。葡萄牙葡萄酒恰好能满足所有这些需求,它提供的不仅仅是产品,更是背景、文化和体验。”
葡萄酒旅游也正迅速崛起为一项战略机遇,不断拓展,强化了消费者与品牌之间的情感联系。葡萄牙丰富的地理多样性造就了从北到南各具特色且相辅相成的旅游体验,为葡萄牙葡萄酒的推广增添了价值。
从数量到价值:未来的挑战
葡萄牙葡萄酒历来受益于其优异的性价比,但如今面临的挑战是如何实现价值的持续增长。葡萄牙葡萄酒协会(ViniPortugal)的战略很明确:比起提高产量,提高每升葡萄酒的平均价格更为重要。“尽管葡萄牙葡萄酒以其卓越的品质和极具竞争力的价格而闻名,但业内人士深知,未来并非在于价格战。我们的战略目标很明确:提高每升葡萄酒的平均价格,从而提升消费者对葡萄牙葡萄酒价值的认知。”弗雷德里科·法尔考(Frederico Falcão)斩钉截铁地表示,“唯有如此,我们才能保障生产商的经济可持续性,并继续巩固葡萄牙作为高品质葡萄酒之国的地位。”
这种定位要求葡萄酒的品质始终如一,并保持其独特性。应对日益增长的需求不应是标准化,而应重视葡萄牙葡萄酒的地域差异、葡萄品种和酿造工艺,正是这些使其独具特色。
葡萄牙位于世界葡萄酒版图的中心。
近年来,葡萄牙在巴黎葡萄酒展上的影响力稳步增长。如今,葡萄牙已成为该展会上规模第三大的国家,与西班牙并驾齐驱,仅次于法国和意大利。要巩固这一地位,需要战略上的持续性、对品牌建设的持续投入、创新以及将品牌知名度转化为实际商业成果的能力。
对于葡萄牙葡萄酒协会(ViniPortugal)而言,成功的衡量标准既包括市场对葡萄牙葡萄酒的定性评价,也包括出口和国际零售渠道的实际成果。因此,巴黎葡萄酒展(Wine Paris)确立了其作为葡萄牙葡萄酒行业专属展示平台的地位,该行业融合了传统与现代、特色与创新,并正朝着持续提升葡萄牙葡萄酒在全球市场地位的方向发展。
“我们参加巴黎葡萄酒展显著提升了葡萄牙葡萄酒品牌的知名度,并为我们打开了国际零售市场的大门,这转化为出口合同、国际零售商供货以及销售增长,”弗雷德里科·法尔考指出,他提到持续不断的推广工作显著改变了国际社会对葡萄牙葡萄酒的认知。“多年来,我们见证了这一巨大变化;当人们在国外谈论葡萄牙葡萄酒时,他们不再仅仅想到波特酒或绿酒。国际消费者和买家开始了解并重视我们产区的多样性、本土葡萄品种以及遍布全国(从北到南)的各种葡萄酒风格。”







