食品的质量和产地是欧洲消费者在购买决策中最重要的因素之一，与此同时，人们对食品供应安全的担忧也日益加剧。
根据最新的欧洲晴雨表关于农业和共同农业政策（CAP）的调查，79%的欧洲人认为在欧盟内部生产食品非常重要或很重要。
该研究还表明，89% 的人重视来自短供应链的产品，同样比例的人认为生产过程应遵守更严格的环境保护和动物福利标准，这一点很重要。
欧洲产地在购买决策中越来越重要。
这是欧洲晴雨表首次专门询问消费者食品欧洲原产地的重要性。近八成受访者认为这一因素重要或非常重要，这进一步凸显了食品原产地在建立消费者对食品的信任和价值方面的重要性。
欧盟委员会得出结论，质量和产地现在是影响食品选择的两大主要因素，此外还有供应链短、环境标准、动物福利和质量标志等因素。
根据这些结果，布鲁塞尔打算发起一项新的欧洲食品宣传活动，这项倡议此前已由欧盟委员会主席乌尔苏拉·冯德莱恩宣布。
95%的人认为农业对欧洲的未来至关重要。
人们对农业部门重要性的认识同样很高。95%的欧洲人认为农业和农村地区对欧盟的未来至关重要，而93%的人则重视确保稳定的粮食供应。
粮食安全也与日益加剧的气候不稳定性密切相关。大多数受访者认为，过去十年粮食安全状况有所改善或保持稳定，但超过九成的受访者承认，极端天气事件会影响粮食安全和供应。
这一结果进一步强化了农业生产、气候变化和产品供应之间的联系，而此时欧洲食品链正面临着干旱、洪水和其他极端事件的更大威胁。
55% 的人将价格合理作为首要考虑因素。
当被问及农业和农村发展政策的未来优先事项时，55%的欧洲人指出需要保证消费者能够获得合理的食品价格。
确保农民享有体面的生活水平位居第二，53% 的参与者提到了这一点。
其他优先事项包括确保欧盟稳定的食品供应（50% 的人提到）、保护环境和应对气候变化（47% 的人提到）、保障可持续的食品生产方式（46% 的人提到）以及促进农村地区的增长和就业（45% 的人提到）。
由此可见，人们同时关注价格、供应安全、农业产量和可持续性。
70%的人认为共同农业政策惠及所有公民。
共同农业政策也保持着很高的支持率。约70%的欧洲人认为共同农业政策惠及所有公民，而不仅仅是农民；约85%的人认为提高农业竞争力应该是这项政策的首要任务。
超过三分之二的人认为，共同农业政策在环境保护和应对气候变化方面发挥着重要作用。
在对该政策进行更详细的评估后，78% 的人认为共同农业政策有助于确保稳定的粮食供应，71% 的人将其与自然资源的可持续管理联系起来，70% 的人认为它加强了农民在食品链中的地位。
欧洲人支持贸易，但要求高标准。
欧洲晴雨表调查还显示，公众对欧盟贸易协定普遍持积极态度。70%的受访者认为这些协定对食品消费者有利，64%的受访者认为这些协定有利于欧洲农业。
与此同时，对进口的要求也很高：89% 的人认为，来自第三国的农产品只有在按照欧洲环境、动物福利和工作条件标准生产的情况下才能进入欧盟。
因此，消费者的感知表明，开放贸易与生产条件的互惠性之间需要保持平衡。
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