葡萄牙是欧洲主要的梨生产国之一，尤其是罗查梨，它是葡萄牙西部地区的象征。根据葡萄牙国家统计局（INE）2019年的农业普查数据，葡萄牙共有11.297公顷的梨园，其中84%集中在西部地区，涵盖2.158个农场。梨产业不仅对区域经济至关重要，而且对2.500多个直接从事梨生产的家庭的生计也至关重要。
罗查梨产业的经济重要性显而易见，过去12年间，其年均产量为174.286吨，其中60%用于出口。该产业的潜在产量约为20万吨。出口每年创造约200万欧元的收入，反映出国际市场对罗查梨日益增长的需求。2022/2023年度，葡萄牙罗查梨出口到20个国家，其中欧洲（50%）、摩洛哥（20%）和巴西（85%）占据了前三大出口目的地。
事实上，罗查梨的出口量一直在增长，近年来已超过其产量的60%。预计今年这一数字将进一步攀升，但最终数据只有在收获季结束后才能确定。过去12年的年均出口量为100.562吨。
“葡萄牙举办此次大会，重申了其在罗恰梨生产中的核心地位，以及以创新和可持续发展应对行业挑战的决心，”葡萄牙梨协会（ANP）主席菲利佩·里贝罗表示。“我们迫切需要探讨支持该行业的各项措施，以及这些措施如何应对日益严峻的可持续发展挑战。Interpera展会是促进交流和经验分享的理想平台，让我们能够与世界行业领军企业分享专业知识，并展示我们的历史和文化遗产，”他补充道。
该行业面临的挑战和机遇
尽管该行业至关重要，但仍面临诸多挑战。近年来恶劣的天气条件导致产量大幅下降，2022 年的收成仅为 132.283 吨，2023 年的收成更是跌至 119.000 吨，创下近 14 年来的最低水平。此外，植物检疫问题也推高了生产成本，进一步加剧了该行业面临的困境。
然而，未来充满机遇。ANP一直与国内研究人员合作，致力于通过基因改良罗查梨，使其适应气候变化并增强抗病能力，同时保持其独特特性。国际推广也是ANP的重点工作之一，他们正持续努力提高全球消费者对罗查梨独特特性的认知度，并开拓新市场。
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